健康食品などを手掛ける「愛しとーと」では、2021年5月1日(土)から、『五ヶ山豆腐の豆乳カステラ』のお取り寄せ販売をスタートしました。

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昨年からSNSを中心にじわじわとブームの波がきているといわれる、台湾発祥の名物ケーキ「台湾カステラ」。

卵白だけをふんわり泡立ててメレンゲを作り、ふんわりとした食感に仕上げた、シフォンケーキよりもぷるぷる・ふわふわ・しゅわしゅわな新食感が味わえるカステラです。

日本で一大ブームとなったタピオカ同様注目を集め、専門店やスィーツショップなど全国的に取り扱い店舗も増え、人気が拡大しています。

「愛しとーと」の「台湾カステラ」は、無添加にこだわったお豆腐屋さん 「五ヶ山豆腐」 の濃厚豆乳や、地元九州産の素材にこだわり抜いた本格スイーツとして販売されます。

五ヶ山豆腐の豆乳カステラ

素材の豆乳は、一番甘くて大豆の旨味が感じられる、一番搾りの100%国産フクユタカ大豆を採用。

また、2種類の厳選した風味豊かで甘みのある100%九州産小麦粉や、コクのある佐賀県産の濃厚な卵、さらに栄養価が高くまろやかな甘さが特徴の、鹿児島県種子島産サトウキビを100%使ったブラウンシュガーを使用しています。

どこか懐かしくほっこりするシンプルな味と、フワフワの焼き立てを急速冷凍でご自宅へお届けします。

冷蔵庫で自然解凍して冷たく、またレンジで温めて、2つの美味しさで楽しめます。

木製の化粧箱入なので、 贈り物にもおすすめです。

「五ヶ山豆腐の豆乳カステラ」商品概要

五ヶ山豆腐の豆乳カステラ

【販売】電話、FAX、愛しとーとECサイト

※木箱入りです。
※贈答や慶弔用にも対応しています。

【価格】2,800円(税込)

※送料別(クール便)990円(税込)
※1万円以上の購入で送料無料となります。

【賞味期限】冷凍で約20日

※解凍後はお早めにお召し上がりください。