燻製もつ鍋

東京都浜松町の燻製専門店『大門・浜松町 個室居酒屋 東京燻製劇場』にて、10月から冬季限定で「燻製もつ鍋」が提供されています。

■『燻製もつ鍋』とは

1.口中に広がる薫香、噛みしめるほどに滋味

燻製にこだわる同店が「専門店ならではの個性的な鍋を作りたい」との想いから誕生させた『燻製もつ鍋』。新鮮プリプリのもつが燻製されることで、スモーキーで奥行きのある深い味わいに。一口食べれば燻製の良い香りが口中いっぱいに広がり、噛みしめるほどにモツから滋味が溢れだします。しっかり濃いめのスープ、しゃきしゃきの野菜とも相性抜群です。

2.とろ~り濃厚なラクレットチーズをトッピング

ラクレットチーズをおろしてトッピングすることも可能です。濃厚なチーズの風味と旨みがプラスされ、さらにまろやかで豊かな味わいに。とろ~りチーズの食感も美味。

3.追加もOK!〆は麺で「燻製ラーメン」を

「おかわり」用の追加メニューや〆も用意されており、燻製されたもつや野菜の旨みがたっぷり浸みこんだスープで作る〆の「燻製ラーメン」は特におすすめです。コシのある麺に濃厚なスープが絡み、宴の〆にも最適。

<メニュー>

燻製もつ鍋 1人前1,480円

*追加メニュー
燻製もつ 880円
豚肉 780円
野菜盛り合わせ 480円

*トッピング
チーズグレーターでおろすラクレットチーズ 500円

*〆
〆ラーメン 1人前300円

もつ鍋好きにも、燻製好きにも嬉しいこちらの「燻製もつ鍋」。これからの肌寒い季節に向けて要チェック!

【店舗概要】

店舗名 : 大門・浜松町 個室居酒屋 東京燻製劇場
所在地 : 〒105-0013 東京都港区浜松町1-27-13 八大浜松町ビル9F
定休日 : 不定休あり
営業時間: 16:00~24:00
TEL : 03-5777-2193

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