菅乃屋通販サイトにて、馬刺しの希少部位である「大トロ」と「生レバー」を家庭で手軽に食せる『(国産)大トロ・レバーセット』を、2017年12月1日より通販サイト「菅乃屋公式通販サイト」で、数量限定で販売しています!

400年以上の歴史がある熊本の伝統食である馬肉。「熊本の伝統食である馬刺しをもっと身近に、お手軽に全国の方に味わってもらいたい」という考えのもと、インターネットで希少部位が販売されることになりました。

新鮮な葡萄の果肉のような食感の「馬レバー」は、みずみずしく臭味の無い透きとおった味わいです。また、希少部位の「大トロ」は、舌の上でとろ~りと溶けて、ジュワ~っと溢れ出す、そんな極上の旨味を堪能することができます。

馬肉・馬刺しの一番企業「千興ファーム」だからこそ提供できる希少部位が入り、真空パックに詰め、鮮度管理が難しい馬刺しを新鮮なまま家庭まで届けることができます。

氷水等冷たい水で10~15分で解凍できますので、働く女性を応援する時短商品としても、注目を浴びそうです。

舌の上でとけ、旨みがあふれ出す「大トロ」

【商品概要】

販売開始日:2017年12月1日
内容 :大トロ100g、レバー100g、タレ付き
販売価格 :6,480円(税込) ※在庫無くなり次第販売終了

【馬刺しの本場熊本を代表する馬刺し専門店「菅乃屋」】

菅乃屋は外食店舗を5店舗運営し、その中でも「菅乃屋上通り店」「菅乃屋銀座通り店」は食べログランキング1位、2位を獲得しています。(※2015年10月21日時点 熊本 馬肉料理カテゴリー)人気店で提供しているそのままの味を家庭で楽しむことができます。

「うまい肉」更新情報が受け取れます