B級グルメ天国は、ひとり飯もひとり飲みも気楽

ソジュやマッコリに合う茹で豚肉(スユク)

ここではスンデ(腸詰)やスユク(茹で豚肉)、モリコギ(豚の顔周辺の肉)、トンチ(砂肝)、季節の海鮮、チヂミ類などの酒のつまみや、海苔巻き、麺類などの市場らしいものがなんでも食べられる。

腸詰(スンデ)

カウンターの店ばかりなので一人飲みしている人が珍しくない。

日本の旅行者の韓国一人飲み入門に最適だ。私もたまにここで一人飲みしているので、日本の女性にもトライしてもらいたい。

鄭銀淑:ソウル在住の紀行作家&取材コーディネーター。味と情が両立している食堂や酒場を求め、韓国全土を歩いている。日本からの旅行者の飲み歩きに同行する「ソウル大衆酒場めぐり」を主宰。著書に『美味しい韓国 ほろ酔い紀行』『釜山の人情食堂』『韓国酒場紀行』『マッコルリの旅』など。株式会社キーワード所属。