らーめん弁慶浅草本店[東京都/浅草駅] |「ラーメン特集2014」

らーめん弁慶浅草本店[東京都/浅草駅]のラーメン情報。「ラーメン特集2014」では約300件のラーメン店(新店、老舗・名店)情報を詳しく掲載! スープ・ダシの種類、味の濃さ、麺の太さ・種類・タイプ、トッピング、修行先、製麺所か自家製麺かなど。さまざまな角度から好みのラーメンを探すことができるラーメンデータベース。

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【トンコツ醤油】チャーシューメン…1000円

らーめん弁慶浅草本店

らーめんべんけいあさくさほんてん (東京都)
【オープン・リニューアル】2013年1月13日
【最寄り駅】浅草駅徒歩 10分
【修行先】非公開

脂多めでもあっさり後引くコク旨スープ

＜らーめん弁慶発＞屋台の頃から始めたこの店。冬場にスープが冷めないようにと脂を多くしたのが始まりだ。脂を感じないようにしたり、臭みを感じさせないようにしたり、独自の工夫を随所に施している。

詳しいラーメン素材データ

■麺
太さ細 ◯◯★◯◯ 太量180g 麺のタイプちぢれ麺大盛特になし備考に記載。 使用している麺浅草開化楼

■スープ
濃さあっさり ◯◯◯◯★ こってりダシ非公開タレ非公開 化学調味料あり

■具
基本もやし、メンマ、チャーシュー、ネギ トッピングのり100円、キムチ200円、コーン100円、ネギ200円

お店で扱うラーメンの種類

醤油味噌トンコツ塩つけ麺汁なしトンコツ醤油担々麺その他

「らーめん弁慶浅草本店」ここが新しい

屋台営業時代にスープが冷めないようにと脂を入れたラーメンを移転＆改装した、きれいな店内で味わえる

「らーめん弁慶浅草本店」店舗

基本情報

電話番号03-5828-7355
営業時間11:00～翌4:00
定休日無休※朝らーめんは日休み
住所台東区花川戸2-17-19
最寄り駅からの行き方東京メトロ銀座線ほか浅草駅より徒歩約10分。言問通りを隅田公園方面へ、言問橋西信号手前右折

詳細情報

混雑度11時30分～15時30分 10人／20時～23時 10人
席数45 (カウンター 20, テーブル 25)
その他のメニューみそらーめん 750円、ネギらーめん 900円、餃子 350円
サービス 完全禁煙デザートサイドメニューアルコールメニュー駐車場ミニサイズラーメン

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※本データは「ぴあラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。