「ラーメン特集2014」最新! 話題の"新店"&"名店" 300 首都圏版

麺家 一番星[埼玉県/志木駅] |「ラーメン特集2014」

麺家 一番星[埼玉県/志木駅]のラーメン情報。「ラーメン特集2014」では約300件のラーメン店(新店、老舗・名店)情報を詳しく掲載! スープ・ダシの種類、味の濃さ、麺の太さ・種類・タイプ、トッピング、修行先、製麺所か自家製麺かなど。さまざまな角度から好みのラーメンを探すことができるラーメンデータベース。

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麺家 一番星【塩】牛骨白湯麺…850円 【塩】牛骨白湯麺…850円

麺家 一番星

めんや いちばんぼし (埼玉県)
【オープン・リニューアル】2013年5月30日
【最寄り駅】志木駅 徒歩 7分
【修行先】あさか麺工房、麺処はつがい、麺家うえだ

 

週2時間だけ味わえる濃厚牛骨スープ

<麺家うえだ発>週に2時間の営業に限定するのは、濃厚な牛骨スープの提供を可能にするため。じっくり煮込んだ色鮮やかな牛タンは盛り付けのバランスを考慮して生まれたもの。こだわりぎっしりの一杯をぜひ。

詳しいラーメン素材データ

■麺
  太さ細 ◯◯◯◯ 太 150g 麺のタイプちぢれ麺 大盛:プラス100円  使用している麺三河屋製麺

■スープ
濃さあっさり ◯◯◯◯ こってり ダシ牛骨 タレ塩 化学調味料なし(無化調)

■具
基本牛タン、キャベツ、アスパラ、レモン、赤ピーマンなど トッピング玉子100円

お店で扱うラーメンの種類

  醤油味噌トンコツつけ麺汁なしトンコツ醤油担々麺  その他 

「麺家 一番星」ここが新しい

濃厚だけどくどさを感じさせない牛骨スープは、子供や女性にも好評。常にお客様の満足感を追求している姿勢にも感服
 

「麺家 一番星」店舗

基本情報

電話番号048-471-8808
営業時間19:00~21:00
定休日木以外
住所新座市東北2-12-7
最寄り駅からの行き方東武東上線志木駅南口より徒歩約7分。南口から直進


 

詳細情報

混雑度日によって異なる
席数14 (カウンター 10, テーブル 4)
その他のメニュー特になし
サービス 完全禁煙デザートサイドメニューアルコールメニュー駐車場ありミニサイズラーメン

「麺家 一番星」の近くにあるラーメン"新店"

 
 
 

[4]やましょう中華蕎麦 [最寄り駅:新所沢  約10548m] 蕎麦屋さんの二毛作店

[5]ラーメン愉悦処 似星 [最寄り駅:中村橋  約10571m] 煮干しの奥行きある和の味を追求!

「麺家 一番星」クチコミ

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「麺家 一番星」の近くにあるラーメン”老舗・名店”

 
 
 

[4]福 大勝軒 江古田駅前店 [最寄り駅:江古田  約12614m] 直系の弟子が作る伝統と革新の一杯

[5]狼煙~NOROSHI~ [最寄り駅:北大宮  約12621m] 手打ちの自家製麺と力強いタレが人気

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※本データは「ぴあ ラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

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