俺の空新宿店[東京都/新宿駅] |「ラーメン特集2014」

俺の空新宿店[東京都/新宿駅]のラーメン情報。「ラーメン特集2014」では約300件のラーメン店(新店、老舗・名店)情報を詳しく掲載! スープ・ダシの種類、味の濃さ、麺の太さ・種類・タイプ、トッピング、修行先、製麺所か自家製麺かなど。さまざまな角度から好みのラーメンを探すことができるラーメンデータベース。

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【その他】掛け豚そば＋味たまご…900円

俺の空新宿店

おれのそらしんじゅくてん (東京都)
【オープン・リニューアル】2013年7月8日
【最寄り駅】新宿駅徒歩 3分
【修行先】独学

肉とタマネギの奥深い味を体感

国産豚をたっぷり使用し、絶妙な合わせ加減で魚介を加えている。細かく刻んだタマネギの甘みと、大きく切られた豚バラ肉の旨みによって、他の店には真似できない、唯一無二の仕上がりとなっている。

詳しいラーメン素材データ

■麺
太さ細 ◯★◯◯◯ 太量140g 麺のタイプストレート麺大盛特になし備考に記載。、[替え玉プラス100円] 使用している麺大進食品

■スープ
濃さあっさり ◯◯◯★◯ こってりダシ非公開タレ非公開 化学調味料なし(無化調)

■具
基本豚バラ肉、青ネギ、のり、タマネギ トッピング味たまご100円、肉まし300円、厚切りメンマ200円など

お店で扱うラーメンの種類

醤油味噌トンコツ塩つけ麺汁なしトンコツ醤油担々麺その他

「俺の空新宿店」本店はここ！

俺の空（新宿区高田馬場）今やトンコツ醤油を代表するような存在となった本店

「俺の空新宿店」店舗

基本情報

電話番号03-6302-0677
営業時間11:00～22:30
定休日無休
住所新宿区西新宿1-3-13 I＆Kビル1F
最寄り駅からの行き方JR山手線ほか新宿駅西口より徒歩約3分。駅を出て新宿大ガード西交差点を左折

詳細情報

混雑度12時～14時 20人／19時～21時 10人
席数18 (カウンター 10, テーブル 8)
その他のメニュー浸け豚そば 800円、和え豚そば 800円、浸け豚そば＋味玉子 900円
サービス 完全禁煙デザートサイドメニューアルコールメニュー駐車場ミニサイズラーメン

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※本データは「ぴあラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。