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博多ラーメン よねちゃん[東京都/御徒町駅] |「ラーメン特集2014」

博多ラーメン よねちゃん[東京都/御徒町駅]のラーメン情報。「ラーメン特集2014」では約300件のラーメン店(新店、老舗・名店)情報を詳しく掲載! スープ・ダシの種類、味の濃さ、麺の太さ・種類・タイプ、トッピング、修行先、製麺所か自家製麺かなど。さまざまな角度から好みのラーメンを探すことができるラーメンデータベース。

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博多ラーメン よねちゃん【トンコツ】とんこつラーメン…650円 【トンコツ】とんこつラーメン…650円

博多ラーメン よねちゃん

はかたラーメン よねちゃん (東京都)
【オープン・リニューアル】2013年7月13日
【最寄り駅】御徒町駅 徒歩 3分
【修行先】独学

 

博多・中洲を連想させる本場さながらの一杯

九州最大の歓楽街と言われる博多・中洲の屋台で味わえるような博多ラーメンを提供。ゲンコツのみを2日間炊き込んだトンコツスープ、博多真鍋製麺の中細麺や福岡朝倉の農家から直送されるネギなど九州の“うまいもん”を使っている。福岡で生まれ育った店主の地元愛が詰まった一杯は、格別のひとことだ。

詳しいラーメン素材データ

■麺
  太さ細 ◯◯◯◯ 太 110g 麺のタイプストレート麺 大盛:プラス100円、[替え玉プラス150円]   使用している麺真鍋製麺

■スープ
濃さあっさり ◯◯◯◯ こってり ダシ塩 タレトンコツ 化学調味料あり

■具
基本チャーシュー、ネギ、きくらげ、のり トッピング玉子100円、ネギ100円、きくらげ100円、のり100円

お店で扱うラーメンの種類

  醤油味噌トンコツつけ麺汁なしトンコツ醤油担々麺その他

「博多ラーメン よねちゃん」バリうまポイント

ゲンコツのみを2日間炊き込んだスープはあっさりしていて、後味も軽やか。毎日でも食べられるような味わいに仕上げている
 

「博多ラーメン よねちゃん」店舗

基本情報

電話番号03-3836-1539
営業時間11:00~23:00(LO22:45)、土日祝11:00~21:00(LO20:45)
定休日無休
住所台東区上野3-23-3 Jロードビル1F
最寄り駅からの行き方JR山手線ほか御徒町駅南口より徒歩約3分。線路沿いを秋葉原方面へコトブキゴルフを右折し、中央通り手前右側


 

詳細情報

混雑度12時~13時 10人/19時~20時 10人
席数12 (カウンター 12, テーブル 0)
その他のメニューチャーシューメン850円、学割ラーメン600円、素ラーメン500円
サービス 完全禁煙デザートサイドメニューアルコールメニュー駐車場ミニサイズラーメン

「博多ラーメン よねちゃん」の近くにあるラーメン"新店"

 
 
 

[4]鶏王けいすけ 秋葉原店 [最寄り駅:秋葉原  約911m] 鶏づくしの一杯を堪能

[5]博多鶏炊き濃厚らーめん ひのとり 東京お茶の水店 [最寄り駅:御茶ノ水  約1057m] 鶏水炊き鍋をヒントに生まれたコク旨スープ

「博多ラーメン よねちゃん」クチコミ

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「博多ラーメン よねちゃん」の近くにあるラーメン”老舗・名店”

 
 
 

[4]神保町 可以 [最寄り駅:神保町  約1789m] 9種類の中から選べるつけダレでお好みに

[5]信濃神麺 烈士洵名 [最寄り駅:春日  約1864m] ご当地食材がたっぷり 人気の信州ラーメン

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※本データは「ぴあ ラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

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