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【味噌】札幌みそらーめん…750円

北海道らーめん ひむろ 竹の塚店

ほっかいどうらーめん ひむろ たけのづかてん (東京都)
【オープン・リニューアル】2013年5月24日
【最寄り駅】竹ノ塚駅 徒歩 4分
【修行先】0

 

中華鍋を使ってアツアツを提供

一杯一杯を丁寧に中華鍋で調理し、「北海道流」の味噌ラーメンを再現している。プリッとした食感の中太ちぢれ麺と、秘伝のタレが溶け込んだスープをアツアツで味わおう。

詳しいラーメン素材データ

■麺
  太さ細 ◯◯◯◯ 太 140g 麺のタイプちぢれ麺 大盛:プラス150円  使用している麺小林製麺

■スープ
濃さあっさり ◯◯◯◯ こってり ダシトンコツ タレ味噌、塩 化学調味料あり

■具
基本チャーシュー、もやし、ネギ、メンマ、わかめ トッピング味玉100円、チャーシュー200円

お店で扱うラーメンの種類

  醤油味噌トンコツつけ麺汁なしトンコツ醤油担々麺その他

「北海道らーめん ひむろ 竹の塚店」なまらうまいポイント

麺をあげる際は平ざるを使い、スープも一杯一杯中華鍋で丁寧に仕上げるなど、北海道の製法を忠実に守っている
 

「北海道らーめん ひむろ 竹の塚店」店舗

基本情報

電話番号03-5851-9930
営業時間11:00~23:00
定休日無休
住所足立区竹の塚6-9-2 第7丸本ビル1F
最寄り駅からの行き方東武伊勢崎線スカイツリーライン竹ノ塚駅東口より徒歩約4分。駅前ロータリーを左に向かい商店街の中


 

詳細情報

混雑度日によって異なる
席数14 (カウンター 14, テーブル 0)
その他のメニュー味噌オロチョン(中辛)850円、鉄火麺(激辛)850円、餃子(6個入り)200円
サービス 完全禁煙デザートサイドメニューアルコールメニュー駐車場ミニサイズラーメン

「北海道らーめん ひむろ 竹の塚店」の近くにあるラーメン"新店"

 
 
 

[4]麺や 水神 [最寄り駅:谷塚  約2303m] 背脂+ニンニクで旨みアップ

[5]麺Dining Number Nine 09 [最寄り駅:草加  約3714m] 濃厚スープに辛みをプラス

「北海道らーめん ひむろ 竹の塚店」クチコミ

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「北海道らーめん ひむろ 竹の塚店」の近くにあるラーメン”老舗・名店”

 
 
 

[4]肉玉そばおとど 亀有店 [最寄り駅:亀有  約5726m] アツアツの焼肉が乗るスタミナたっぷり麺

[5]自家製麺 ほうきぼし [最寄り駅:赤羽  約6290m] 女性店主考案のヘルシーまぜ麺

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※本データは「ぴあ ラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。