「ラーメン特集2014」最新! 話題の"新店"&"名店" 300 首都圏版

麺匠 武之房[東京都/新板橋駅] |「ラーメン特集2014」

麺匠 武之房[東京都/新板橋駅]のラーメン情報。「ラーメン特集2014」では約300件のラーメン店(新店、老舗・名店)情報を詳しく掲載! スープ・ダシの種類、味の濃さ、麺の太さ・種類・タイプ、トッピング、修行先、製麺所か自家製麺かなど。さまざまな角度から好みのラーメンを探すことができるラーメンデータベース。

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麺匠 武之房【つけ麺】特製つけ麺…1000円 【つけ麺】特製つけ麺…1000円

麺匠 武之房

めんしょう たけのぼう (東京都)
【オープン・リニューアル】2013年5月29日
【最寄り駅】新板橋駅 徒歩 6分
【修行先】和食屋、そば屋など

 

無化調のやさしい味わい

体にやさしいつけ麺を目指し、化学調味料は一切不使用。北海道産の味噌をベースにした濃厚白湯系のつけダレも好評だ。375gの大盛りまで同料金で食べ応えも十分。

詳しいラーメン素材データ

■麺
  太さ細 ◯◯◯◯ 太 250g 麺のタイプストレート麺 大盛無料:プラス0円、[替え玉プラス100円]   使用している麺カネジン食品

■スープ
濃さあっさり ◯◯◯◯ こってり ダシ鶏ガラ、魚介 タレ味噌と醤油のブレンド 化学調味料なし(無化調)

■具
基本チャーシュー、メンマ、ネギ、味玉、ノリ トッピング味玉100円、メンマ100円、チャーシュー200円、ネギ100円

お店で扱うラーメンの種類

  醤油味噌トンコツつけ麺汁なしトンコツ醤油担々麺その他

「麺匠 武之房」濃厚ポイント

鶏ガラと魚介がベースのスープに北海道産の味噌を合わせた無化調スープが美味
 

「麺匠 武之房」店舗

基本情報

電話番号03-6915-5759
営業時間11:00~15:00/18:00~22:00(スープが終わり次第終了)
定休日
住所板橋区板橋4-12-2
最寄り駅からの行き方都営三田線新板橋駅A3出口より徒歩約6分。中山道を板橋ジャンクション方面へ直進


 

詳細情報

混雑度12時~13時 10人/19時~21時 10人
席数9 (カウンター 9, テーブル 0)
その他のメニューかも南つけ麺 800円、辛つけ麺 800円
サービス 完全禁煙デザートサイドメニューアルコールメニュー駐車場ミニサイズラーメン

「麺匠 武之房」の近くにあるラーメン"新店"

 
 
 

[4]博多風龍 池袋東口店 [最寄り駅:池袋  約1965m] 博多の醍醐味を存分に味わおう

[5]汁なし破顔 [最寄り駅:大塚  約2062m] 変化を楽しむ本格汁なし麺

「麺匠 武之房」クチコミ

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「麺匠 武之房」の近くにあるラーメン”老舗・名店”

 
 
 

[4]麺処 ほん田 [最寄り駅:東十条  約2020m] 動物と魚介が織りなす黄金のバランス

[5]山岸一雄製麺所 [最寄り駅:池袋  約2135m] 優しい味わいのタレは甘酸のバランスが良好

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※本データは「ぴあ ラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

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