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つけめん 桜の如く[神奈川県/天王町駅] |「ラーメン特集2014」

つけめん 桜の如く[神奈川県/天王町駅]のラーメン情報。「ラーメン特集2014」では約300件のラーメン店(新店、老舗・名店)情報を詳しく掲載! スープ・ダシの種類、味の濃さ、麺の太さ・種類・タイプ、トッピング、修行先、製麺所か自家製麺かなど。さまざまな角度から好みのラーメンを探すことができるラーメンデータベース。

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つけめん 桜の如く【つけ麺】辛つけめん…900円 【つけ麺】辛つけめん…900円

つけめん 桜の如く

つけめん さくらのごとく (神奈川県)
【オープン・リニューアル】2013年6月3日
【最寄り駅】天王町駅 徒歩 2分
【修行先】非公開

 

海老の風味と辛みが広がる一杯

干し海老の粉末と粗挽き唐辛子をベースに、香味油で風味を閉じ込めたつけダレが自慢。毎朝店内で打った国産小麦の自家製麺をつけていただけば、モッチリとしたコシと海老の風味のコラボレーションを体感できる。

詳しいラーメン素材データ

■麺
  太さ細 ◯◯◯◯ 太 300g 麺のタイプストレート麺 大盛:プラス300円、[替え玉プラス100円]   使用している麺自家製麺

■スープ
濃さあっさり ◯◯◯◯ こってり ダシトンコツ、鶏ガラ、豚足、サバ節など タレ2種の醤油、昆布、シイタケ、香味野菜 化学調味料あり

■具
基本豚バラチャーシュー、豚バラ軟骨チャーシュー、メンマ、ネギなど トッピング味玉子100円、青菜100円、半チャーシュー150円、チャーシュー300円

お店で扱うラーメンの種類

  醤油味噌トンコツつけ麺汁なしトンコツ醤油担々麺その他

「つけめん 桜の如く」辛さポイント

自家製太ストレート麺に絡むスープは、芳醇な海老の香りが特徴。ピリッっとする粗挽き唐辛子で食欲も増進!
 

「つけめん 桜の如く」店舗

基本情報

電話番号045-332-1211
営業時間11:00~15:00/18:00~22:00、土日祝11:00~21:00
定休日日(オープンしたての為、日は11:00~21:00で営業中 ※要確認)
住所横浜市保土ヶ谷区岩間町1-6-4
最寄り駅からの行き方交相鉄線天王町駅より徒歩約2分。改札を出て右手、公園先の中華料理屋の向かい


 

詳細情報

混雑度12時~13時 10人/18時30分~19時30分 10人
席数16 (カウンター 12, テーブル 4)
その他のメニュー全のせ特製つけめん 1000円、赤城盛りつけめん 1400円、つけめん 800円
サービス 完全禁煙デザートサイドメニューアルコールメニュー駐車場ミニサイズラーメン
【備考】※平日ランチ時は大盛り無料

「つけめん 桜の如く」の近くにあるラーメン"新店"

 
 
 

[4]丹行味素 菊名西口 [最寄り駅:菊名  約6693m] 澄みきった鶏スープにたっぷり野菜をオン!

[5]九州大牟田ラーメン 柳屋 三ツ境店 [最寄り駅:三ツ境  約9015m] 替え玉無制限無料!超お得な一杯を!

「つけめん 桜の如く」クチコミ

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「つけめん 桜の如く」の近くにあるラーメン”老舗・名店”

 
 
 

[4]ラーメン杉田家 [最寄り駅:新杉田  約7351m] コクのある家系本場の味を吉村家直系第一号店で堪能

[5]とんこつラーメン七志 大倉山店 [最寄り駅:大倉山  約7958m] こってりスープとゴマニンニクが好相性

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※本データは「ぴあ ラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

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