麺やそめいよしの[東京都/神田駅] |「ラーメン特集2014」

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【醤油】味たま醤油ラーメン…800円

麺やそめいよしの

めんやそめいよしの (東京都)
【オープン・リニューアル】2013年3月18日
【最寄り駅】神田駅徒歩 5分
【修行先】非公開

味と健康を追い求める

全粒粉を使用した細麺と茨城産ローズポークの肩肉の組み合わせ。毎日でも食べられるという謳い文句の通り、国産原料を用いた醤油スープは口あたりから栄養価まで質が高い。

詳しいラーメン素材データ

■麺
太さ細 ◯★◯◯◯ 太量140g 麺のタイプストレート麺大盛:プラス100円 使用している麺三河屋製麺

■スープ
濃さあっさり ◯★◯◯◯ こってりダシ鶏、魚介タレ醤油 化学調味料なし(無化調)

■具
基本チャーシュー、メンマ、小松菜、玉ネギ、三つ葉、玉子 トッピング玉子100円、チャーシュー3枚300円、旨辛ネギ150円、水ギョウザ3つ200円

お店で扱うラーメンの種類

醤油味噌トンコツ塩つけ麺汁なしトンコツ醤油担々麺その他

「麺やそめいよしの」注目はここ

スープ、カエシ、油のバランスを大事にし、奥深い上品な味わいのスープを完成させる

「麺やそめいよしの」店舗

基本情報

電話番号03-5577-6466
営業時間11:00～23:00、土11:00～21:00
定休日日祝
住所千代田区内神田1-18-2 MIWAビル1F
最寄り駅からの行き方JR山手線ほか神田駅西口より徒歩約5分。西口商店街直進、ひとつ目の信号渡りすぐ

詳細情報

混雑度11時30分～13時30分 10人／19時～20時 10人
席数16 (カウンター 6, テーブル 10)
その他のメニュー玉子100円、チャーシュー3枚300円、旨辛ネギ150円、水ギョウザ3つ200円
サービス 完全禁煙デザートサイドメニューアルコールメニュー駐車場ミニサイズラーメン

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※本データは「ぴあラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。