「ラーメン特集2014」最新! 話題の"新店"&"名店" 300 首都圏版

麺屋武蔵 武骨[東京都/御徒町駅] |「ラーメン特集2014」

麺屋武蔵 武骨[東京都/御徒町駅]のラーメン情報。「ラーメン特集2014」では約300件のラーメン店(新店、老舗・名店)情報を詳しく掲載! スープ・ダシの種類、味の濃さ、麺の太さ・種類・タイプ、トッピング、修行先、製麺所か自家製麺かなど。さまざまな角度から好みのラーメンを探すことができるラーメンデータベース。

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麺屋武蔵 武骨【トンコツ醤油】黒武骨味玉チャーシュー麺…1290円 【トンコツ醤油】黒武骨味玉チャーシュー麺…1290円

麺屋武蔵 武骨

めんやむさし ぶこつ (東京都)
【オープン・リニューアル】2003年-月-日
【最寄り駅】御徒町駅 徒歩 5分
【修行先】独学

 

粘度のある黒スープとトンコツは名コンビ

一番の特徴はイカ墨の油を使用した黒いスープ。ドロッとしたとろみがトンコツスープと抜群に合う。出来立てのチャーシューを目の前でカットするなど、来る人を楽しませてくれるサービスも。

詳しいラーメン素材データ

■麺
  太さ細 ◯◯◯◯ 太 200g 麺のタイプストレート麺 大盛特になし:プラス-円  使用している麺カネジン食品

■スープ
濃さあっさり ◯◯◯◯ こってり ダシ豚(トンコツ・ゲンコツ)、鶏(モミジ) タレ醤油ダレ 化学調味料あり

■具
基本チャーシュー、メンマ、万能ネギ トッピングチャーシュー1枚220円、2枚440円、味玉100円

お店で扱うラーメンの種類

  醤油味噌トンコツつけ麺汁なしトンコツ醤油担々麺  その他 

「麺屋武蔵 武骨」こだわりあり!

<3色のスープを提供> ドロドロに煮込んだトンコツダシに醤油ダレを合わせる。白・黒・赤の3色の油によって変化を演出
 

「麺屋武蔵 武骨」店舗

基本情報

電話番号03-5812-4634
営業時間11:30~22:00
定休日無休
住所台東区上野6-7-3
最寄り駅からの行き方JR山手線御徒町駅より徒歩約5分。右手方向へ進みスターバックスの角に入り120m先右手


 

詳細情報

混雑度12時30分~13時30分 10人/19時~20時 10人
席数12 (カウンター 12, テーブル 0)
その他のメニュー武骨ら~麺(白・黒・赤) 750円、武っ炊き飯(ぶったきめし) 200円、武骨味玉ら~麺(白・黒・赤) 850円
サービス 完全禁煙デザートサイドメニューアルコールメニュー駐車場ミニサイズラーメン

「麺屋武蔵 武骨」の近くにあるラーメン"老舗・名店"

 
 
 

[4]信濃神麺 烈士洵名 [最寄り駅:春日  約2064m] ご当地食材がたっぷり 人気の信州ラーメン

[5]神保町 可以 [最寄り駅:神保町  約2194m] 9種類の中から選べるつけダレでお好みに

「麺屋武蔵 武骨」クチコミ

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「麺屋武蔵 武骨」の近くにあるラーメン”新店”

 
 
 

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[5]鶏王けいすけ 秋葉原店 [最寄り駅:秋葉原  約1292m] 鶏づくしの一杯を堪能

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※本データは「ぴあ ラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

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