「ラーメン特集2014」最新! 話題の"新店"&"名店" 300 首都圏版

ZUND-BAR[神奈川県/本厚木駅] |「ラーメン特集2014」

ZUND-BAR[神奈川県/本厚木駅]のラーメン情報。「ラーメン特集2014」では約300件のラーメン店(新店、老舗・名店)情報を詳しく掲載! スープ・ダシの種類、味の濃さ、麺の太さ・種類・タイプ、トッピング、修行先、製麺所か自家製麺かなど。さまざまな角度から好みのラーメンを探すことができるラーメンデータベース。

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ZUND-BAR【塩】塩らーめん…750円 【塩】塩らーめん…750円

ZUND-BAR

ズンド-バー (神奈川県)
【オープン・リニューアル】2001年-月-日
【最寄り駅】本厚木駅 バス 30分
【修行先】独学

 

透明度の高い絶品黄金スープ

鶏ガラ、昆布、香味野菜などを9時間煮出したスープは、あっさりしつつもコク深い。ラーメンの上に香ばしい炙りチャーシューが添えられ食欲をそそる。この一杯目当てに行列ができる人気店。

詳しいラーメン素材データ

■麺
  太さ細 ◯◯◯◯ 太 140g 麺のタイプストレート麺 大盛特になし:プラス-円  使用している麺三河屋製麺

■スープ
濃さあっさり ◯◯◯◯ こってり ダシ鶏ガラ、昆布、香味野菜 タレ塩、醤油 化学調味料あり

■具
基本炙りチャーシュー、メンマ、味玉、のり、水菜 トッピング炙りチャーシュー150円、煮玉子150円など

お店で扱うラーメンの種類

  醤油味噌トンコツつけ麺汁なしトンコツ醤油担々麺  その他 

「ZUND-BAR」こだわりあり!

<人々を魅了するスープ> 独特のコクとキレは、厳選された鶏、魚介、豚、香味野菜、昆布を煮込むことによってなせるワザ
 

「ZUND-BAR」店舗

基本情報

電話番号046-250-0123
営業時間11:00~20:00
定休日水、第2・4木
住所厚木市七沢1954-7
最寄り駅からの行き方小田急小田原線本厚木駅よりバスにて約30分。「七沢病院入口」下車徒歩約7分


 

詳細情報

混雑度11時~15時 40人/18時~20時 20人
席数29 (カウンター 7, テーブル 22)
その他のメニューズンド・バー クラシック 1250円、ソフトクリーム(持ち帰り限定) 300円、肉ごはん 430円、炙りコロチャーシュー飯 480円
サービス 完全禁煙デザートサイドメニューアルコールメニュー駐車場ありミニサイズラーメン
【備考】※※混雑度は土日のデータ

「ZUND-BAR」の近くにあるラーメン"老舗・名店"

 
 
 

[4]なんつッ亭 [最寄り駅:渋沢  約12732m] クリーミーなスープに黒マー油がマッチ

[5]初代一国堂 [最寄り駅:相模原  約15133m] 特製ちぢれ麺とスープがバッチリ

「ZUND-BAR」クチコミ

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「ZUND-BAR」の近くにあるラーメン”新店”

 
 
 

[4]麺屋 影丸 [最寄り駅:古淵  約17089m] 3種類の醤油を黄金比で調合

[5]富山ブラック 麺家いろは 町田店 [最寄り駅:町田  約17297m] キレとコクの黒いスープ

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※本データは「ぴあ ラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

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