笑堂[埼玉県/本川越駅] |「ラーメン特集2014」

笑堂[埼玉県/本川越駅]のラーメン情報。「ラーメン特集2014」では約300件のラーメン店(新店、老舗・名店)情報を詳しく掲載! スープ・ダシの種類、味の濃さ、麺の太さ・種類・タイプ、トッピング、修行先、製麺所か自家製麺かなど。さまざまな角度から好みのラーメンを探すことができるラーメンデータベース。

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【トンコツ】豚そば…700円

笑堂

しょうどう (埼玉県)
【オープン・リニューアル】2005年-月-日
【最寄り駅】本川越駅徒歩 12分
【修行先】独学

博多から直送する細ストレート麺

長時間炊き出した味わい深いまろやかトンコツスープに、博多直送の極細麺が絡む。スープには芋類も使い、粘度を高めている。食べる瞬間のツルッとした独自の喉越しがたまらない。

詳しいラーメン素材データ

■麺
太さ細 ★◯◯◯◯ 太量110g 麺のタイプストレート麺大盛特になし:プラス-円、[替え玉プラス100円] 使用している麺原田製麺、浅草開花楼

■スープ
濃さあっさり ◯◯◯★◯ こってりダシトンコツ、芋類タレ醤油、魚介、香味油など 化学調味料あり

■具
基本豚角煮、キクラゲ、博多直送ネギ トッピング煮玉子100円

お店で扱うラーメンの種類

醤油味噌トンコツ塩つけ麺汁なしトンコツ醤油担々麺その他

「笑堂」こだわりあり！

＜本場博多の味を川越で＞スープとの相性が最もよい特注極細麺を使用。博多直送のネギとともに濃厚スープを引き立てている

「笑堂」店舗

基本情報

電話番号049-225-8981
営業時間11:30～14:30頃／18:00～22:00頃土日祝11:30～15：00／18:00～22：00頃※スープ、具がなくなり次第終了
定休日無休
住所川越市久保町13-2
最寄り駅からの行き方西武新宿線本川越駅より徒歩約12分。駅を背に左方向へ。「連雀町」信号を右折後、5つ目の信号「喜多院入口」の手前左

詳細情報

混雑度12時～13時 10人／19時～21時 10人
席数7 (カウンター 7, テーブル 0)
その他のメニュー豚そば黒 750円、豚めし 350円、つけそば 850円、ネギめし 250円
サービス 完全禁煙デザートサイドメニューアルコールメニュー駐車場ありミニサイズラーメン

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※本データは「ぴあラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。