麺処中村屋[神奈川県/海老名駅] |「ラーメン特集2014」

麺処中村屋[神奈川県/海老名駅]のラーメン情報。「ラーメン特集2014」では約300件のラーメン店(新店、老舗・名店)情報を詳しく掲載! スープ・ダシの種類、味の濃さ、麺の太さ・種類・タイプ、トッピング、修行先、製麺所か自家製麺かなど。さまざまな角度から好みのラーメンを探すことができるラーメンデータベース。

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【塩】あじ玉らーめん（塩）…880円

麺処中村屋

めんどころなかむらや (神奈川県)
【オープン・リニューアル】1999年-月-日
【最寄り駅】海老名駅徒歩 7分
【修行先】独学

細麺で味わうクリアで繊細なスープ

地鶏やゲンコツなど、鶏をあますことなく使ったスープに秘伝の塩ダレでコクをプラスし、あっさり仕上げた極上の一杯。トッピングにはスパイスで風味付けした蒸し鶏チャーシューがのる。

詳しいラーメン素材データ

■麺
太さ細 ★◯◯◯◯ 太量140g 麺のタイプストレート麺大盛:プラス150円 使用している麺三河屋製麺

■スープ
濃さあっさり ◯◯★◯◯ こってりダシ鶏ガラ、ゲンコツ、モミジタレ塩 化学調味料なし(無化調)

■具
基本炙り焼豚、メンマ、味玉、青菜など トッピング炙り焼豚1枚150円、炙りコロ焼豚280円

お店で扱うラーメンの種類

醤油味噌トンコツ塩つけ麺汁なしトンコツ醤油担々麺その他

「麺処中村屋」こだわりあり！

＜透き通った繊細なスープ＞モミジや鶏ガラ、魚介でとるスープは、素材本来の旨味やコクを損なわないよう、化学調味料不使用だ

「麺処中村屋」店舗

基本情報

電話番号046-233-7278
営業時間11:00～14:30／18:00～21:00、土日祝11:00～21:00※変更になる可能性あり。HPで確認
定休日水
住所海老名市中央2-5-41
最寄り駅からの行き方小田急小田原線ほか海老名駅より徒歩約7分。AEON海老名店立体駐車場1F

詳細情報

混雑度11時～14時 20人／18時～20時 30人
席数22 (カウンター 0, テーブル 22)
その他のメニュー特中村屋（塩）（しょうゆ） 980円、焼豚のたたき飯 400円、だしかけ（塩） 600円、まかない飯 400円
サービス 完全禁煙デザートサイドメニューアルコールメニュー駐車場ミニサイズラーメン

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※本データは「ぴあラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。