信濃神麺烈士洵名[東京都/春日駅] |「ラーメン特集2014」

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【醤油】ラーメン＋味玉…800円

信濃神麺烈士洵名

しなのしんめんれっしじゅんめい (東京都)
【オープン・リニューアル】2004年-月-日
【最寄り駅】春日駅徒歩 1分
【修行先】非公開

ご当地食材がたっぷり人気の信州ラーメン

地元・長野で評判の人気店が東京に進出。信濃地鶏、信州白醤油などの地元の素材で作るキレのあるスープが絶品と評判だ。麺は平打ちの大麦焙煎麺と華天竜麺から選ぶことができる。

詳しいラーメン素材データ

■麺
太さ細 ◯◯★◯◯ 太量130g 麺のタイプストレート麺大盛:プラス100円、[替え玉プラス150円] 使用している麺ありがとう製麺

■スープ
濃さあっさり ◯★◯◯◯ こってりダシ信濃地鶏、カマス干タレ白醤油、白味噌 化学調味料なし(無化調)

■具
基本チャーシュー、味玉（1個半）、のり、エリンギなど トッピングチャーシュー100円～、味玉100円、のり100円、ネギ100円

お店で扱うラーメンの種類

醤油味噌トンコツ塩つけ麺汁なしトンコツ醤油担々麺その他

「信濃神麺烈士洵名」こだわりあり！

＜地元のおいしさを届ける＞信州の自慢のラーメンを提供し、東京進出後、瞬く間に話題となった。透明感のある深い味わい

「信濃神麺烈士洵名」店舗

基本情報

電話番号03-5684-2263
営業時間11:00～翌2:00（LO翌1:30）※スープがなくなり次第終了
定休日月
住所文京区西片1-15-6
最寄り駅からの行き方都営三田線春日駅A6出口より徒歩約1分。地下鉄出口から道路を挟んで斜め向い

詳細情報

混雑度特になし
席数15 (カウンター 3, テーブル 12)
その他のメニューラーメン 700円、しそギョーザ 300円、チャーハン 500円、焼肉定食 800円
サービス 完全禁煙デザートサイドメニューアルコールメニュー駐車場ミニサイズラーメン

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※本データは「ぴあラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。