「ラーメン特集2014」最新! 話題の"新店"&"名店" 300 首都圏版

麺や 七彩[東京都/東京駅] |「ラーメン特集2014」

麺や 七彩[東京都/東京駅]のラーメン情報。「ラーメン特集2014」では約300件のラーメン店(新店、老舗・名店)情報を詳しく掲載! スープ・ダシの種類、味の濃さ、麺の太さ・種類・タイプ、トッピング、修行先、製麺所か自家製麺かなど。さまざまな角度から好みのラーメンを探すことができるラーメンデータベース。

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麺や 七彩【醤油】喜多方ラーメン(醤油味)…750円 【醤油】喜多方ラーメン(醤油味)…750円

麺や 七彩

めんや しちさい (東京都)
【オープン・リニューアル】2011年-月-日
【最寄り駅】東京駅 徒歩 2分
【修行先】独学

 

麺を最大限に活かす王道の醤油ラーメン

化学調味料を使わず、素材のおいしさを活かしたシンプルな味を楽しめる。麺は埼玉産小麦100%を使用し、食感のよい平打ちタイプ。透明感のあるあっさりとしたスープには深い旨みが凝縮している。

詳しいラーメン素材データ

■麺
  太さ細 ◯◯◯◯ 太 150g 麺のタイプ手もみ平打ち麺 大盛:プラス100円  使用している麺自家製麺

■スープ
濃さあっさり ◯◯◯◯ こってり ダシ昆布、カツオ節など タレ醤油など 化学調味料なし(無化調)

■具
基本ネギ、メンマ、チャーシュー トッピング味付け玉子100円、ネギ200円

お店で扱うラーメンの種類

  醤油味噌トンコツつけ麺汁なしトンコツ醤油担々麺  その他 

「麺や 七彩」こだわりあり!

<無化調スタイルの先駆者> 食材の味を引き出す無化調スープが特徴。このスープが、麺の美味しさを最大限に引き出している
 

「麺や 七彩」店舗

基本情報

電話番号03-3211-8330
営業時間7:30~10:30/11:00~17:00※17:00~は「TOKYO味噌らーめん 江戸甘」として営業
定休日無休
住所千代田区丸の内1-9-1「東京駅一番街」B1F
最寄り駅からの行き方JR山手線ほか東京駅八重洲地下中央口より徒歩約2分。改札を出て右折し直進


 

詳細情報

混雑度11時~14時 10人
席数24 (カウンター 16, テーブル 8)
その他のメニューつけ麺 850円、担々麺 900円、稲庭中華そば 770円
サービス 完全禁煙デザートサイドメニューアルコールメニュー駐車場ミニサイズラーメン

「麺や 七彩」の近くにあるラーメン"老舗・名店"

 
 
 

[4]めん徳 二代目 つじ田 神田御茶ノ水店 [最寄り駅:小川町  約1493m] 豚骨魚介に舌鼓を打つ

[5]神保町 可以 [最寄り駅:神保町  約1825m] 9種類の中から選べるつけダレでお好みに

「麺や 七彩」クチコミ

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「麺や 七彩」の近くにあるラーメン”新店”

 
 
 

[4]麺や そめいよしの [最寄り駅:神田  約1069m] 味と健康を追い求める

[5]ほうきぼし 神田店 [最寄り駅:神田  約1215m] 栄養バランスも抜群のヘルシーなまぜ麺

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※本データは「ぴあ ラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

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