麺処井の庄[東京都/石神井公園駅] |「ラーメン特集2014」

麺処井の庄[東京都/石神井公園駅]のラーメン情報。「ラーメン特集2014」では約300件のラーメン店(新店、老舗・名店)情報を詳しく掲載! スープ・ダシの種類、味の濃さ、麺の太さ・種類・タイプ、トッピング、修行先、製麺所か自家製麺かなど。さまざまな角度から好みのラーメンを探すことができるラーメンデータベース。

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【つけ麺】つけめん…780円

麺処井の庄

めんどころいのしょう (東京都)
【オープン・リニューアル】2006年-月-日
【最寄り駅】石神井公園駅徒歩 2分
【修行先】非公開

濃厚なWスープにたっぷり魚粉を加えて

スープはトンコツと魚介を合わせたWスープ。さらにたっぷり盛られた魚粉によりパンチの効いた味に仕上げる。麺はモチモチした中太麺。刺激のある辛い魚粉を使ったメニューも取り揃えている。

詳しいラーメン素材データ

■麺
太さ細 ◯◯★◯◯ 太量200g 麺のタイプストレート麺大盛:プラス100円 使用している麺三河屋製麺

■スープ
濃さあっさり ◯◯◯★◯ こってりダシ宗田節、カツオ節、煮干し、サバ節タレ甘・辛・酢を加えたつけダレ 化学調味料なし(無化調)

■具
基本メンマ、チャーシュー、のり、ネギ、魚粉、ナルト トッピング味玉100円、ダイコンおろし50円、のり50円など

お店で扱うラーメンの種類

醤油味噌トンコツ塩つけ麺汁なしトンコツ醤油担々麺その他

「麺処井の庄」こだわりあり！

＜特製辛魚粉もお試しあれ＞味には常にインパクトを重視。ほのかな辛旨さを探究した末生まれた特製辛魚粉も一度は試してみよう。

「麺処井の庄」店舗

基本情報

電話番号03-3997-1631
営業時間11:00～15:30／17：00～23：30、土日祝11：00～23：30
定休日無休
住所練馬区石神井町3-25-21 ライオンズプラザB1F
最寄り駅からの行き方西武池袋線石神井公園駅より徒歩約2分。駅南口から線路沿いを大泉学園方面へ

詳細情報

混雑度11時30分～13時30分 30人／20時～22時 30人
席数12 (カウンター 0, テーブル 12)
その他のメニュー中華そば 750円、辛辛魚ら～めん 850円、辛辛魚つけめん 880円、豚ごはん 300円
サービス 完全禁煙デザートサイドメニューアルコールメニュー駐車場ミニサイズラーメン
【備考】※中盛り無料

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※本データは「ぴあラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。