木内酒造・日の丸ウイスキーから新定番商品2種を同時発売～同時にロゴをリニューアル～
ジャパニーズウイスキーへの挑戦を進める木内酒造株式会社（所在地：茨城県那珂市、代表取締役 木内敏之）は、『日の丸ウイスキー』のロゴをリニューアルし、新たな定番商品となる、さくら樽熟成原酒を用いたジャパニーズモルトウイスキー「Sakura Ra」と、シングルモルトウイスキー「Signature 1823」を2024年5月中旬より販売開始いたします。
また木内酒造の一部直営店舗では5月初旬より先行販売を開始いたします。
「日の丸ウイスキー」について
日本でしか造れないジャパニーズウイスキーを造りたいという思いから2016年に常陸野ネストビールを造る額田醸造所(茨城県・那珂市)の一角で蒸留をスタート。2020年には八郷蒸溜所(茨城県・石岡市)を新設し、ポットスチルとハイブリットスチルを用い100％国産のモルトウイスキー、グレーンウイスキーを製造しています。
グレーンウイスキーの原料には、国産の小麦、米を用い、2023年に完成した自社の製麦工場で製麦を行う事で、国産原料を用いたジャパニーズウイスキーの可能性を広げ、より日本にフォーカスした独自の味わいを追求する生産体制を確立しました。
≫日の丸ウイスキーブランドサイト
https://hinomaruwhisky.com/
Signature 1823（シグネチャー1823）
酒造り200年。木内酒造の酒造りへの思いは、ローカルから世界へ羽ばたく事。常陸野の土地で栽培した大麦麦芽を一部用い、100％木内酒造の八郷蒸溜所で蒸留したモルト原酒のみをバーボン樽、ラム樽、シェリー樽でそれぞれ熟成しブレンドしました。
【 商品概要 】
・商品名：日の丸ウイスキー Signature 1823
・品目：ウイスキー
・原材料名：モルト
・原料原産地：モルトウイスキー（国内製造）
・アルコール分：48％
・内容量：700ml
・希望小売価格：税込8,800円
・販売時期：2024年5月中旬より順次販売開始
・先行販売：2024年5月初旬より木内酒造の一部直営店舗で先行販売開始
Sakura Ra（さくら・ら）
日本を象徴する桜をイメージしたジャパニーズモルトウイスキー。バーボン樽熟成のモルト原酒をキーに、さくら樽、チェリーブランデー樽、シェリー樽、ワイン樽でそれぞれ熟成したモルト原酒をブレンドしました。桜を思わせる美しい色味、甘く華やかなフレーバーをお楽しみください。
【 商品概要 】
・商品名：日の丸ウイスキー Sakura Ra
・品目：ウイスキー
・原材料名：モルト
・原料原産地：モルトウイスキー（国内製造）
・アルコール分：48％
・内容量：700ml
・希望小売価格：税込9,900円
・販売時期：2024年5月中旬より順次販売開始
・先行販売：2024年5月初旬より木内酒造の一部直営店舗で先行販売開始
ロゴデザイン｜浅葉 克己
「日の丸ウイスキー」は木内酒造が追求する日本らしさを象徴する、新たなロゴマークへとリニューアルいたします。
朱色の朝日と墨で表現された「日の丸」の文字は、日本の歴史と風土、技術により造り出されるジャパニーズウイスキーであることを表現しています。
浅葉 克己（ あさば・かつみ ）
株式会社 浅葉克己デザイン室
1940年神奈川県生まれ。桑沢デザイン研究所、ライトパブリシティを経て、75年浅葉克己デザイン室を設立。代表作に、サントリー「夢街道」、西武百貨店「おいしい生活」、武田薬品「アリナミンA」、三宅一生のロゴマーク関連など。日本アカデミー賞、東京ADC最高賞、紫綬褒章、旭日小綬章、亀倉雄策賞など受賞多数。東京ADC委員、東京TDC理事長、JAGDA理事、桑沢デザイン研究所10代目所長、東京造形大学客員教授。京都精華大学客員教授。青森大学客員教授。卓球六段。
木内酒造・八郷蒸溜所
2020年に新設された、茨城県石岡市八郷地区の蒸溜所です。
筑波山の東麓に位置し、豊かな水源と自然に恵まれた土地で、日の丸ウイスキーや日の丸ジン蔵風土の製造を行っています。旧公民館をリノベーションした蒸溜棟にはポットスチルとハイブリットスチルを兼ね備え、モルトウイスキーだけではなく、国産の小麦や米を用いたグレーンウイスキーを製造しています。
所在地：茨城県石岡市須釜1300
木内酒造について
1823年に現在の茨城県那珂市の地で、木内儀兵衛により創業。清酒「菊盛」にはじまり、1996年には常陸野ネストビールの製造を開始。伝統の技と厳選した原料にこだわり、国内外へ向け日本の酒造りを発信しています。2016年にはウイスキー製造を開始。2020年には茨城県石岡市に「八郷蒸溜所」を新設し、ジャパニーズウイスキーの生産体制を確立しました。酒造りのみならず、食と酒を楽しむ場として飲食事業も展開し、関東で「常陸野ブルーイング」「蔵＋かつ」などの飲食店も運営しています。
https://www.kodawari.cc/
会社概要
企業名 ：木内酒造株式会社
創業 ：1823年（文政6年）
事業内容 ：酒類製造・販売・飲食事業
所在地 ：〒311-0132 茨城県那珂市南酒出808
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