6、一度取った肉を鍋に戻す

「『まだ肉が赤いかも……』と一度自分の皿に取って、タレなどがついたお肉を鍋に戻す人はイヤです。どう考えても汚いじゃないですか」(29歳/女性)

取ったものを「戻す」のは基本的に、好ましい行為ではありません。箸で取った瞬間に火が通っているかどうか判断するよう心がけて。


ナイフとフォークの使い方ほど厳格なマナーではなくても、お肉を食べるときならではのゆるいマナーはあります。その場にいる全員が気持ちよくお肉を楽しめるような食べ方を意識したいものですね。

フリー編集者・ライター。岡山県出身。中央大学法学部卒業後、楽天、リアルワールドを経てフリー編集者/ライターに。関心のあるテーマは女性の生き方や働き方、性、日本の家族制度など。結婚・離婚を一度経験。11月14日に『はたらく人の結婚しない生き方』を発売。