小さなこどもと一緒のキャンプでは、食事は悩みどころ。こどもが食べられるメニューを考える必要があるうえに、炊事にあまり時間を掛けられません。
そこで今回は、早くて簡単な、子連れキャンプのおすすめメニュー＆食材を紹介します。
1. パン＆汁物（炊飯をしない）
キャンプというと、まず、ご飯を炊いてカレー作り……と意識が向いてしまいがちです。が、炊飯は、片付けの手間まで含めて考えると、（難しくはありませんが）それなりに労力が必要です。
子連れで少しでも手間を省きたいのなら、パン＋汁物の組み合わせがおすすめ。
こどもの好みに合わせて、たとえばフランスパン＋ホワイトシチューなんていかがでしょうか。汁物の具材を自宅でカットして持ってくれば、鍋に具材を放り込んで、煮込むだけでできてしまいます。
2. パスタ
もう一つ、お手軽な主食候補として頭に入れておきたいのが、パスタです。
ラーメンはのびやすい、焼きそばは大きめの鉄板かフライパンが必要、となかなか麺類の調理はハードルが高いのですが、パスタならお鍋一つでできてしまいます。
ソースは、余裕があれば手作りでもいいのですが、レトルト利用も一つの手段。こどもが好きな食材をトッピングで追加すれば、なかなか立派な食事になります。
3. こども大好きウインナー!
子連れキャンプには、ウインナーは必須食材です。
1. いろいろなメニューに使い回せる
2. 生肉よりも保存が利く
3. こどもが好きなケースが多い
と三拍子そろっているからです。我が家の子連れキャンプでは、どっさり持って行きます。
たとえばキャンプでは、バーベキューをするケースが多いと思いますが、厚めのお肉だったり、炭火でパサついてしまったりすると、こどもはなかなか食べてくれません。でも、ウインナーなら心配無用。
汁物にも、パスタにも入れられるし、朝食にボイルして出しても美味しいですよね。クーラーボックスでしか保冷できないキャンプにおいて、生肉よりも傷みにくいのも嬉しい点です。
