体を冷やす食材の、あったまる食べ方
・ゴーヤには肉や玉ねぎ、生姜をプラス。
・トマトはにら、卵と合わせてあったかスープに。
・きゅうりはしいたけと一緒に2~3分炒め、すりごまやキムチと和えものに。
・まいたけはニンニク+唐辛子でペペロンチーノ風。
参考:『食べもので「体の不調」を治す本』(山本竜隆・石部晃子著/アスコム)
関連記事
ダイエットにも天敵! 体温調整が難しくなるこの時期の「冷え性」は代謝を悪くしたり、免疫力を弱めることも。症状にピンときたら、食材にも注意! 体を冷やす要注意食材と、体を冷やさない食べ方をご紹介します。
・ゴーヤには肉や玉ねぎ、生姜をプラス。
・トマトはにら、卵と合わせてあったかスープに。
・きゅうりはしいたけと一緒に2~3分炒め、すりごまやキムチと和えものに。
・まいたけはニンニク+唐辛子でペペロンチーノ風。
参考:『食べもので「体の不調」を治す本』(山本竜隆・石部晃子著/アスコム)