お待ちかねの新作シュークリームの登場!!
ニコラシャールのシュークリームは「皮」。パリッとしたシュ―生地の上にクッキー生地を乗せて更にチョコレートをコーティングします。そのチョコレートがカワイイ!!
そしてお待ちかねの「新作のうさぎシュークリーム」が登場し、会場からは歓喜の声が上がります。さて、私のテーブルにも運ばれてきました~。コチラが新作2品です。
『レアチーズもみじ風味』
こちらのピンク色のクリームはなんと「もみじ」の粉末を使用。秋限定のシュークリームです。ニコラシャールさんが、世界初のシュークリームと紹介。
確かにもみじの粉を使ったスイーツは初耳!味は緑茶や紅茶の葉よりももっと柔らかな葉の香りが口の中に広がります。もみじクリームの中にはメープルシロップのゼリーも入っていて、濃厚なレアチーズクリームからプルンとしたゼリーの食感が心地よい逸品♪
まず、真壁さんが試食・・・って、手がデカすぎてシュークリーム見えてませんがな!!
「ガブーッ!!」 拡大画像表示
「あー、もみじだね~」と真壁さんは口に入れた瞬間に発し、会場のみんなに「早い早い!!」とツッコまれる。
ちなみに本日のホットティーも、もみじのお茶です。もみじのお茶も珍しいですよね? お茶はクセもなくスッキリとした味わい。シュークリームを頬張りながら温かいもみじ茶でホッコリとした秋色気分に浸れます。
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