麺屋 双葉(東京/東長崎)

濃厚鶏白湯タンメン 750円 鶏骨、香味野菜などを炊いて作る無塩のスープが美味

鶏をとことん煮込んだ野菜たっぷりの一杯

国産丸鶏を長時間煮込んだスープは、コラーゲンがたっぷり。もやしやニンジン、キャベツなど野菜もたっぷり入りヘルシーさも折り紙つき。中太平打ち麺も相性バッチリ!

11:30~ ※スープがなくなり次第終了 
月休 
豊島区長崎4-9-6 
全10席
西武池袋線東長崎駅北口より徒歩約1分。北口を直進してすぐ

 

まんさくらーめん(東京/千歳烏山)

鶏白湯ラーメン 650円 青森県産ホワイトチキンを7~8時間炊き出した一杯。

手間ひまかけて作る自家製の白湯スープ!

「鶏白湯ラーメン」は鶏ガラを丁寧に煮詰めて作る透き通った鶏ガラスープと青森産ホワイトチキンを使用した白湯スープを使用。卓上の辛口のもとを入れるとさらに美味に。

11:30~15:00/18:00~翌1:00 
月火水休 
世田谷区南烏山5-18-19 
全12席 
京王線千歳烏山駅より約1分。南口2を出て右折し、2つ目の曲がり角を左折して直進、交差点を渡った左側

 

七ッ星(東京/後楽園)

新感覚 鶏白湯焼らーめん 1000円 強火で7時間炊いた鶏白湯と焼き麺の相性は抜群!

鶏白湯スープをかけて焼きらーめんを味わう

麺に別皿で提供される鶏白湯スープをかけるスタイルの焼きらーめん。どんぶりの底に溶岩石を入れ、表面を焼いた麺をのせることで生まれた、香ばしい味わいの一杯を楽しめる。

11:00~23:00 
不定休(メトロ・エム後楽園に準ずる) 
文京区春日1-2-3 メトロ・エム後楽園5F 
全33席
東京メトロ丸ノ内線ほか後楽園駅直結

 

鶏白湯ラーメン とりの助 綾瀬店(東京/桜ヶ丘)

味玉鶏そば 810円 数時間炊いたスープは九州産の国産鶏を使用している

独特のとろみがあるこってり味が魅力

白濁したスープは厳選した鶏ガラやモミジなどに香味野菜を合わせて、じっくりと炊き上げる。鶏のエキスが抽出された、こってりとしながらも後味がすっきりした一杯。

11:00~23:00(LO22:40) 
無休
綾瀬市深谷中7-18-2 
全40席 
小田急江ノ島線桜ヶ丘駅西口より神奈川中央交通バスにて約11分「深谷原」下車徒歩約1分

 

麺屋ゆうすけ、由助(東京/荏原町)

濃厚鶏白湯味玉 850円 鶏白湯に魚介を加えた、オリジナルスープが味の要

国産鶏を使ったダシにサンマ節を加えた鶏白湯

スープは丁寧に下処理をした国産鶏を強火で炊き上げ、そこに燻製されたサンマ節を加えたものを使用。鶏の臭みを極力抑えた、オリジナルの鶏白湯ラーメンを味わえる。

11:30~15:00/17:00~翌1:00 
水休 
品川区中延5-7-5 清塚ビル1F
全15席 
東急大井町線荏原町駅正面口より徒歩約1分。改札を出て最初の十字路を右折