チョコレートがとてもリッチ！ 大人の「ガトーショコラ」
レースの柄は粉が少ない方がキレイに映る
カカオ多めのチョコレートは、血液サラサラ効果もあるそう。血液の循環が良くなると、冷えとか肌荒れ予防にもなりますよね。でも苦くて食べづらい……それならチョコレートケーキにして食べちゃいましょう！
【材料】
板チョコ（200g）、砂糖（大さじ1）、ホットケーキミックス（150g）、生クリーム（200ml）、卵（2個）、洋酒（お好みで）
1：炊飯器を保温にした状態で、板チョコを割り入れ、溶かします。
炊飯器にチョコレートを割り入れる
2：チョコレートを溶かす途中で、生クリームを何回かに分けて入れます。
生クリーム投入！
3：よく混ざったら卵黄と、お好みで洋酒を入れ、混ざりきったらホットケーキミックスを何回かに分けて入れます。
ホットケーキミックスはふるっておくとダマになりづらい
※ホットケーキミックスをふるいにかけておくと、混ざりやすいです。
4：卵白を泡立ててメレンゲにして、出来上がったら3に入れてザックリと混ぜます。
ザックリと生地とメレンゲを混ぜる
5：卵白がまんべんなく混ざったら、炊飯器のスイッチをオン。
なめらかになるまでよく混ぜる
6：竹串を刺して、生地がついてこなければ焼き上がり。
ケーキを網にのせて荒熱をとる
7：レースペーパーをのせて、粉砂糖をふるってデコレーションしたら、完成！
かけ過ぎに注意
【作る時のポイント】
焼き立てはサックリ、冷やすとしっとりした食感に
こちらもプレーンと同じく、ホットケーキミックスを使用するので、メレンゲを立てない場合は、チョコレートホットケーキになります。
粉砂はふり過ぎるとレースの柄がハッキリ出づらくなるので、サササッとかけるのがポイントです。甘いのが苦手な方は、メレンゲを混ぜ合わせた後に、クルミなどのナッツを入れても◎。
炊飯器ケーキを作る時のポイント
ちなみに、かき混ぜる道具は、お釜のテフロン加工などを傷つけないよう、シリコンやプラスチック製の使用をお勧めします。
また、「簡単かと思ったらメレンゲ立てるのか～面倒くさい～！」って思った方も多いのでは？
メレンゲが簡単だったら…そんなあなたに「メレンゲの簡単な立て方」をお教えします。
それは、取っ手付きのザルでシャシャシャッ！！とかき混ぜるやり方。
メレンゲを立てる
こうすると、あっという間にメレンゲができます。
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