シュークリーム×マカロン×餅の3つのかけ合わせによって生まれたシューシュクリは、ふんわりと柔らかなシュー生地に極薄のマカロンの皮のサクッとした感じをまとい、もっちりした生地の食感が美味しいハイブリッドなシュークリーム。

とろりとした滑らかなクリームもたまりません。
皮とクリームの相性は抜群です。とても優しくまとまっています。
 

シュークリーム×クロワッサンのシュークロワッサンもいただきます。

パイでもデニッシュでもない、ちゃんとしたクロワッサンの食感がとても不思議な感じがします。クロワッサンのサクっとした感じと生地のしっとりした感じがよく再現されています。

また、たっぷり入ったクリームと、バターの香りの良い皮との相性も抜群です。
 

店舗の前には購入者のみで、通路をふさがないように少し離れた場所に並ぶスペースがあります。オープンしたばかりということもありますが、反響の大きさがよくわります。

通路を通る人々も歩きながらショーケ―スを眺めながら歩いているひとが多く見受けられました。やはり今年はハイブリッドスイーツからは目が離せませんね。

是非、お試しあれ!
シュクリムシュクリの詳しい情報は公式サイトをご覧ください。

かみや・ちかよ 株式会社スイートネットワーク代表。マーケティング、試食モニター、商品開発、スイーツコーディネート、販促、販売までスイーツに関して幅広く手がける。日経PLUS1のスイーツランキングや新製品バトルではお馴染み。スイーツ以外ではゴルフや車に興味が深く、ゴルフ場のスイーツを美味しくしたいと願っている今日この頃。公式HP