カワイイだけじゃない本格的なデザートも!!

ホテルのデザートビュッフェで、いちばん楽しみなのが“ホテルメイドのケーキ”。

きめの細かいスポンジや生クリームなど、上質でリッチなケーキが、食べ放題なところが嬉しいところ。

ビュッフェで人気の高いロールケーキ「ストロベリー・ロール・キャッスル」は、小さくカットされたものと、お城に見立てたものと2種類ありました。

ストロベリー・ロール・キャッスル

遊園地の定番シンボルといえば、子供の夢がたくさん詰まったお城。

フワフワスポンジに、いちごクリームをはさみ、生クリームやベリーで飾り付けをしています。

ストロベリー・ロール・キャッスル

ザーーーッと一列取りたくなるくらい美味しそうなロールケーキ。

スポンジのきめの細かさがさすがホテルという感じ。

ジャポネスク・ケーキ

抹茶風味のスポンジ生地に、いちごクリームやあずきをトッピングした「ジャポネスク・ケーキ」は、しっかり和の味わいが楽しめるケーキです。

他のデザートにはない、和のテイストを加えたケーキは、外国人観光客からも人気が出そう。

ストロベリー・ゴー・ラウンド

こちらもメリーゴーラウンドをイメージした、スペシャルなケーキ「ストロベリー・ゴー・ラウンド」。

側面に飾られた苺の断面がとてもキレイ。これは絶対食べたい一品です。

 

 

サンドイッチ・ケーキ

ハム、レタス、チーズがサンドされたようなサンドイッチも、実はケーキです。

手でヒョイッとつまんでパクッと食べられるサイズなので、永遠に食べ続けられそう。

ミルフィーユ・イン・ザ・グラス

ミルフィーユが好きな女性は多いですが、やはり気になるのが食べづらさ。

先ほども紹介した「ミルフィーユ・イン・ザ・グラス」は、サクサクしたパイを細かく砕いたもの、カスタードや生クリーム、いちごクリームが、グラスの中で層になって仕上げられています。

三角のパイにクリームをディップして食べたり、砕かれたパイとクリームを混ぜて食べたり、小さなグラスですがいろいろな味わい方が楽しめるのが嬉しい一品です。