本日の焼肉五種盛り（2700円） 部位は日替わりで、写真は特上カルビ、サーロイン、リブ芯、スネ肉（チマキ）、ロース。
焼肉・ホルモン のぶ（心斎橋）
肉のプロによるエイジングビーフが旨い
ほの暗い迷路のような細い通路奥の隠れ家店で、旨さビックリの黒毛和牛にありつける。店主は精肉店から修業を積んだ肉のプロだけに、仕入れルートから目利き、熟成（保存）に到るまでお手のものだ。九州や兵庫県産の黒毛和牛を中心に、約2?3週間エイジングした肉は旨み十分。脂分までマイルドだから胃もたれしない。味はタレがメインだが塩もOK。
大阪市中央区東心斎橋2-1-13
06（6211）2942
19：00～翌4：00
日休
20席
Pなし
予約可
予算3000円～
カード可
喫煙可
地下鉄各線『心斎橋駅』徒歩7分
客層：幅広い
BGM：オールジャンル
ビール：アサヒスーパードライ
金ミックス（2500円/270g） 黒毛和牛の希少部位他が日替わりで楽しめる。写真はミスジ、リブロース、ヘレ。鮮度抜群！
黒毛和牛一頭買い専門店 わしの肉（心斎橋）
穴場店で鮮度抜群の黒毛和牛を
西中島の有名焼肉店等で修業したご主人がさばくのは、国産（九州産中心）の黒毛和牛のみ。身が柔らかくサシが均等に入った牝牛のみの半頭買いで、鮮度抜群のものしか使わない。イチオシは特選赤味270gの『金ミックス』とホルモン200gの『銀ミックス』で、「金とキムチとライス大」（計3150円）が常連客が一人で食事利用する場合の定番だ。
大阪市中央区東心斎橋1-17-15 丸清ビル2F
06（6226）7977
17：00～翌4：00、日祝～24：00
水休
20席
Pなし
予約可
予算3500円～
カード可
喫煙可
地下鉄各線『心斎橋駅』徒歩5分
客層：幅広い
BGM：洋楽
ビール：キリン一番搾り
※取材は基本的に2013年3月から2015年2月に行ったものです。
※掲載情報は変動する場合があります。お出かけの際は事前に電話やSNSなどで最新情報をご確認ください。
「ケンドーコバヤシのたまらない店」
ええ店あるある。早く行きたい。
食べ歩きたくなる京阪神グルメ301軒！！
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