松にぎり 1854円 自信があるという雲丹は濃厚な旨みがたっぷり。厳しい目で選ばれたネタばかりが揃う。
いろは寿司 中目黒本店（中目黒）
厳選素材を取り揃えた、深夜営業の人気寿司店
中目黒で、深夜でもうまい寿司が食べられるといえばこの店。一級品以外は仕入れないというネタの数々のほか、米や海苔まで厳選したものを使う。気取らずに寿司を味わってほしいという店の懐の広さに、会社帰りの一人客から親子連れまで、多くの客が暖簾をくぐる。
目黒区青葉台1-30-10 2F
03（3794）6879
17：00～翌4：00（LO翌3：30）
無休
100席
喫煙可
カード可
予約可
目安4000円～
東急線・東京メトロ中目黒駅より徒歩約3分
店主おすすめおまかせにぎり 3000円 その日のおすすめを9貫ほど握ってくれる。シャリの量は好みにより調整してくれる。
すし処 小鰭（御成門）
うまい魚を確かな腕でニーズに合わせて提供
寿司好きが愛するすし種をその名に掲げる店。メニューは握りのほか、刺身盛り合わせや焼き物などの一品ものも充実し、気軽に一杯飲めるセットなども提供する。ランチタイムは「握り」「ちらし」「バラちらし」をそれぞれ1000円で提供しており、贔屓にしたくなる良店だ。
港区新橋5-1-3
03（3434）7885
11：30～14：00／17：00～22：00
日曜・祝日休
15席
喫煙可
カード可
予約可
昼目安1000円～／夜目安5000円～
都営地下鉄御成門駅より徒歩約5分
おまかせ アジ、イワシ、サヨリ、コハダの光り物の数々を握りで。珍しい光り物の巻物も絶品。
鮨大前（有楽町）
「光り物」といえば、この店は外せない
暖簾をくぐると、そこはカウンターのみのこぢんまりとした店内。しかし、この店はうまい光り物が食べられることで知られている。同じサバでも肉質の違うものや、扱いを変えるなど、様々な食べ方を教えてくれる。自由に酒類を持ち込めるのもうれしい。
千代田区有楽町2-1
03（3581）6641
17：30～23：00
土・日曜・祝日休、築地市場が休みの水曜休
10席
禁煙
カード不可
予約可
目安おまかせ7000円前後
JR・東京メトロ有楽町駅より徒歩約2分 東京メトロ銀座駅より徒歩約2分
関連記事
