次は漬けまぐろ。漬けまぐろのこの艶がたまりません。
ふくよかな醤油の味わいがほどよくまぐろに滲み込んで、とても美味しい漬けまぐろです。香りがたまりません。
甘エビ
甘くて間違いないおいしさ。
手巻き
たっぷりのいくらが巻かれた手巻き寿司。手渡しされるとなんだかどきどきしちゃいます。いくらも筆者もはじけちゃいます。
穴子
ふわっととろっと口の中で消えてなくなります。あとには香ばしさと穴子のおいしさが口に残り、幸せ。
巻物と玉子焼。
巻物は山芋です。さっぱりと美味しいオリジナルですね。
玉子焼きは海老入りで絶品です。
おかわりしたいくらいです。
お椀はお野菜のお澄ましです。さっぱりと女性好みなお椀。
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