<リゾット風>新川 津々井(茅場町)

黄金色のライスに 2種のソースをまとわせて

トロトロオムライス(カニ)・2000円(税別) 酸味の効いたトマトソースとマイルドなトマトクリームソース、2種類の味わいが楽しめる。

1949年(昭和24)創業の老舗で、現在はフランス料理の経験をもつ2代目が腕を振るう。卵とご飯をあらかじめ混ぜてから焼き上げる「トロトロオムライス」は、年配の常連客からの要望で生まれた一品。食べる人のことを第一に考えるハートフルな姿勢も、長年愛される理由だろう。

 

新川 津々井
中央区新川1-7-11
03(3551)4759
11:00~LO13:30/17:00~LO21:00 土曜11:00~LO13:00/17:00~LO19:30
日曜・祝日休
38席 ランチタイムのみ禁煙 カード不可 予約可(夜のみ)
昼目安1000~1600円/夜目安2000円~
東京メトロ茅場町駅より徒歩約4分

<牛タンのっけ>チャモロ(恵比寿)

やわらかな厚切りの牛タンと ふわトロ卵の競演

やわらか厚切り牛タンオムライス・1500円 たっぷり3個使ったふわトロの卵が、牛タンにマイルドな味わいをプラス。

ランチどきには行列の絶えない人気店で、多くの人たちがお目当てにしているのが「牛タンオムライス」だ。7時間かけて煮込んだ牛タンはホロリと崩れるほどにやわらかく、トロトロの卵、自家製デミグラスソースと共に味わえば、口いっぱいに幸せが広がる。

チャモロ
渋谷区恵比寿南1-2-8 雨宮ビルB1F
03(3710)7631
12:00~LO14:30 金・土曜12:00~LO14:30/18:00~LO21:00
日曜休 18席 喫煙可 カード不可 予約不可
昼目安980円~/夜目安1500円~
JR・東京メトロ恵比寿駅より徒歩約3分

フォトギャラリー芸術的な美しさ! “正統派オムライス”神7
  • 麻布食堂*オムライス—980円(夜は1200円・税別)……幾重にも卵の層を作ることでふわっとした食感に。ソースはケチャップ、デミ、ホワイトから選べる。
  • 厳選洋食 さくらい*オムライス—1300円(ハーフ650円)……卵はコクと旨みたっぷりで、さわやかな自家製トマトケチャップともベストマッチ。
  • ウフ デ タマコ 青山店*モッツァレラチーズのトマト—1080円(税別)……熱々のトマトソースにチーズがとろけて、バター風味のライスと絶妙なハーモニーを奏でる。
  • レストラン早川*オムライス—800円……ハムと玉ねぎの入ったケチャップライスを薄めの卵で包んだ、今や稀少な王道オムライス。
  • グリルエス*オムライス—1290円……卵はなんと4個分! 中はトロトロで、大きな角切りのハムが味のアクセントに。

おいしい洋食の店 首都圏版

「わが町の名店」から、メニュー発祥の老舗洋食店、懐かしの味が楽しめる浅草の洋食屋まで、おいしい洋食屋さんを180軒ご紹介! 

「オムライス」「ハンバーグ」「ビーフシチュー」「ポークジンジャー」「グラタン&ドリア」など、みんな大好きな定番洋食メニューの名店がいっぱいです。