その他のご当地アイスクリーム

お料理や漬物、焼き物などもアイスクリームに!

唐芋農場 指宿温泉ジェラート

唐芋農場 指宿温泉ジェラート

鹿児島県の南薩摩半島、指宿温泉にあるリゾートホテル・指宿フェニックスホテルと唐芋農場が共同で開発したホテル品質の癒しのスイーツが「指宿温泉ジェラート」。100%唐芋(さつまいも)からつくった芋蜜「あめんどろ」と南国の太陽が育んだ安納芋が見事に融合し、アイスクリームに。

ちなみに、このあめんどろ、地元のみなさんの間では、「便通にいい蜜」「元気が出る蜜」として昔から愛用されてきたのだとか。また、食物繊維、ポリフェノール、抗酸化力、ミネラル、ビタミンなどが豊富で、血糖の上昇を抑える低GI値食品である薩摩芋が原料なので、体にやさしい無添加自然食品です。

あめんどろのジェラートの他にも指宿温泉の源泉から採れる希少な温泉塩を使用した「牛乳と温泉塩」など、南薩摩の豊かな自然を堪能することができるアイスがあります。

お問合せは㈱唐芋農場(TEL:050-3786-4132)まで。

キムチアイス
茶色い焼きそばアイス

キムチアイス、茶色い焼きそばアイス

三陸うにアイスやしじみアイスと同じ、宮城県の風月堂からキムチアイスと焼きそばアイスもご紹介します。このほかにも、風月堂ではフカヒレラーメン、明太子、くわの実、ビール、桧、さんま、インドカレー、牛タン、馬刺しなど、想像もつかないようなアイスクリームがたくさんあるので、チャレンジしてみたい人は、是非!

焼きナスアイス

焼きナスアイス

農家のみなさんやお店の方々が安芸市の町おこしのために何かできないかと考え誕生した、高知県安芸市の「安芸グループふぁーむ」では、焼きナス、焼いも、卵(土佐ジロー)、酒かす、かぼちゃなど、特色のある、そしてこだわりのアイスクリームを手作りして販売しています。

その中の焼きナスアイスはこのグループの主要メンバーであるナス農家さんたちが生産した新鮮なナスを炭火でじっくりと焼き上げ、高級純生クリームを使ってつくられたという香ばしさと甘さの新しい体験ができそうです。

湯布院豆腐アイス

湯布院豆腐アイス

大分県湯布院、長寿畑の豆腐アイス。アイス全体の33%が本物の由布院絹ごし豆腐をでできています。豆腐は国内産大豆100%で、また、生クリームを使わず植物性クリームを使用した体にやさしいアイスクリームなのだそう。お味は、バニラ、ごま、きなこ、かぼす、抹茶、ゆずがあります。