長崎のソウルフード「ミルクセーキ」

▽銅八銭 [長崎・上町]

ミルクセーキ 680円

◎住所 長崎県長崎市上町6・7

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“究極の研ぎ”金物屋のかき氷

▽速魚川 [長崎・島原]

抹茶金時 800円

◎住所 長崎県島原市上の町912

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南阿蘇鉄道・長陽駅の駅長が作るサプライズ氷

▽久永屋 [熊本・阿蘇]

阿蘇いちごの男前 850円

◎住所 熊本県阿蘇郡南阿蘇村大字河陽3440・4 長陽駅舎内

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トマト大福で有名な店、糖度と濃度の完熟トマト大福氷

▽えびす屋餅本舗 [熊本・健軍]

熊本トマト大福氷 850円

◎住所 熊本県熊本市東区広木町30・53

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フォトギャラリー福岡〜熊本の個性派絶品“かき氷”15
  • 鈴懸本店 [福岡・博多]  八女金時 890円
  • うめのま [福岡・渡辺通]  くだものあんみつかき氷 900円 ( 練乳+100円、コアントローリキュール+300円)
  • 抹茶あんみつかき氷 900円 (練乳+100円、抹茶リキュール+300円)
  • 和・カフェ蛍茶園 [大分・耶馬渓] 抹茶 600円
  • 和・カフェ蛍茶園 [大分・耶馬渓] ほうじ茶 600円

にっぽん氷の図鑑 かき氷ジャーニー(原田 泉)
出版社:ぴあ
発売日:2015/6/15
書店、Amazon等で発売

日本で初めての本格的な全国かき氷店ガイド。
映像作家にして、旅するゴーラー(かき氷フリークの総称)でもある著者が、シズル感と情緒あふれる写真と文章で、皆様をかき氷の世界へご案内します。登場するのは、北海道から沖縄・波照間島まで70店以上の日本中のかき氷店。
さらに、本書をお買い上げになった方だけが食することのできる「裏メニュー」もあります!

※掲載情報は2015年5月28日本誌取材時点のもので、価格やメニュー、営業時間等は変更になる場合がございます。お出かけ前に電話等でご確認ください。
 

日本で初めての本格的な全国かき氷店ガイド「にっぽん氷の図鑑 かき氷ジャーニー」ぴあ より2015年6月15日発売。
映像作家にして、旅するゴーラー(かき氷フリークの総称)でもある著者 原田 泉が、シズル感と情緒あふれる写真と文章で、皆様をかき氷の世界へご案内します。