まるで冷やし茶漬け！出汁をかけると、また違った味わいに
冷やし出汁をかければ、茶漬けの感覚で食べられる。 ©Disney
私が一番気に入ったのは、冷やし出汁を入れる食べ方ですね。
冷やし茶漬けの感覚で、出汁で味も変化するので、さっぱりいただくことができます。
食べながら、思わず口の中にかきこんでしまいました。
レストランのキャストさんから食べ方の説明があると思いますが、あくまでも食べ方は個人の自由。
素材そのものの味を楽しむのもよし、食感を楽しむのもよし、出汁と合わせて楽しむのもよし。
ぜひいろいろな味を楽しんでいただきたいと思います。
物足りない方には、ご飯のおかわりも
ちなみに祭りちらし寿司は、白いご飯であれば、おかわりすることもできます。
ご飯の量が物足りないお父さんは、具だけを少し残して、ご飯をおかわりするという手もありますよ。
スペシャル膳には祭りちらし寿司以外に、「とろ湯葉豆腐」と「涼風みつ豆」がついています。
とろ湯葉豆腐は醤油をつけて、お刺身のようにいただきます。
さっぱりとした味で、ちらし寿司の箸休めにはピッタリですね。
最後のデザートには涼風みつ豆。さくらんぼとみかん、そしてみつ豆の下にはムースや寒天が入っています。和を感じる味わいですね。
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