安心の自家製“新鮮野菜”と“エビラー油”

釈迦堂PA(上り):
自家農園トマトとナスのスパゲッティ

自家農園トマトとナスのスパゲッティ 880円(レストラン)

自家栽培の野菜を使ったパスタ。爽やかなトマトの酸味とニンニクの香りが食欲をそそる。

釈迦堂PA(上り):エビ塩ラーメン(甲斐サーモン入り)

エビ塩ラーメン(甲斐サーモン入り) 770円(カフェHEIDI)

エビスープに自家製エビラー油と漁醤でコクを出し、名水で育った甲斐サーモンをトッピング。

八ヶ岳PA(下り):
三分一湧水の手打ちもりそば

三分一湧水の手打ちもりそば 700円~(赤岳)

地元産のそば粉と日本の名水百選の水で作る絶品手打ちそば。数量限定メニューなのでお早めに!