アメリカから初上陸のカスタムピッツァ「クチノバ」を含む、6つの最先端ブランドが一堂に会した大型のアメリカンフードホール「FOOD HALL BLAST! TOKYO(フードホールブラスト!トーキョー)」が、2019年2月9日(土)にオープンしました。

ニューヨーク発祥、いまアメリカ全土でトレンドとなりつつある「フードホール」は、日本でもおなじみのフードコートの言わば“大人版”。

お酒が充実していて、高品質でグルメな飲食が勢ぞろい。しかもリーズナブルに楽しめるという、いいことづくしの施設なんです。

 

 

吹き抜けが開放的な店内には、どれも注目の店舗が所狭しと並んでいて、なにを食べるか迷ってしまいそう! いま話題の“カスタムピッツァ”が楽しめる「クチノバ」など、あなたのお気に入りを見つけてみて。

新宿の各駅からのアクセスもいいので、終電で慌てる心配も少なく済みそう。

ちなみに「BLAST」はスラング英語で「超楽しい!」を意味するのだとか。

美味しいお酒とグルメを“超楽しみたい”! そんな夜の選択肢に加えてみては?

【「FOOD HALL BLAST! TOKYO」店舗一覧】

◆アメリカ・オハイオ発祥のカスタムピッツァ「CUCINOVA(クチノバ)」日本1号店 <1F>

24種類以上の具材、3種類のソース、4種類のチーズからお好きなトッピングなどをセレクトできる、最近話題のカスタムピッツァ。具材の組み合わせは1億通り以上。毎日ピッツァの生地は店で小麦粉から練り上げ、目の前で職人が石窯で焼き上げます。

◆アメリカ・カリフォルニア発メキシカン「CHRONIC TACOS」国内2号店 <1F>

アメリカやカナダで50店舗以上を展開するファストカジュアルのメキシカン。銀座の日本1号店に続いて、2号店目と3号店目が東京と大阪に同時オープンし、早くも関西初進出。自分で選べるカスタマイズ業態です。

◆ブランド初のロースターを併設した「Greenberry's COFFEE Roastery CO.」 <1F>

アメリカを中心に世界20店舗以上展開する“少量焙煎とクラフトフード”が特徴のクラフトカフェチェーン。コーヒー豆の焙煎機併設型の店舗としては珍しい注目店となります。

◆新BBQ肉バル「BLAST BBQ」1号店 <1F>

遠赤外線効果でおいしく焼ける溶岩石と備長炭のグリラーを使って、フルサイズのベビーバックリブや豪快な肉盛りプレートなど香り豊かに焼き上げます。インスタ映え間違いなしのワイルドグリルです。

◆パブレストラン「DRAFT PUB Bevvy」1号店 <2F>

オリジナルブランド「ドラフト パブ ベビー」は、国内最大級の樽数を誇るパブ。バーカウンターには圧巻の17本のビールタワーと10個のワインサーバーが並びます。DRAFT(樽生)にこだわり、樽生ワイン10種と日本各地のご当地クラフト樽生ビール10種に加え、最近欧米でトレンドとなっている樽生シードル5種が用意されています。

◆ロゼワインをカジュアルに楽しむ「BAR LIT.」1号店 <1F/屋上>

オリジナルブランド「バー リット」は、クール&キュートなピンク色のロゼスタンド。欧米で急速にトレンドとなっているロゼワインを一杯500円から、常時30種以上のロゼワインやロゼスパークリングを提供しています。

◆物販コーナー「SHOP BLAST!」 <1F>
「CUCINOVA」で使用している店内製造の生パスタ麺や「BAR LIT.」で提供しているロゼワイン、アパレルブランド「NOYKU」プロデュースのオリジナルコラボユニフォームなどを販売しています。

【店舗概要】

◆「FOOD HALL BLAST! TOKYO」
所在地:東京都渋谷区代々木2-7-12
アクセス:JR・小田急線・京王線他 新宿駅「南口」より徒歩3分、JR 新宿駅「甲州街道改札」または「新南改札」より徒歩3分、都営地下鉄新宿駅 「A1」出口より徒歩1分、バスタ新宿(新宿高速バスターミナル)より徒歩3分
営業時間:11時~23時(L.Oフード22:00 ドリンク22:30) ※「Greenberry's COFFEE Roastery CO.」は7時~ ※「DRAFT PUB Bevvy」「BAR LIT.」は金・土のみ深夜営業予定
定休日:なし

動画制作:LotusTV