福島 安兵衛（福島）
老舗が誇る秘伝のタレが肉の味をワンランク高める
特ハラミ 1300円
「年間900本のハラミを扱って12年」の店主が確かな目で選んだ味は、お客さんの舌を裏切らない
ホルモン盛り 880円
その日に仕入れたホルモンだけを選りすぐり。コリコリとした心地いい食感が新鮮さの証
西九条で45年培ってきた味と信頼をもとに2014年10月、福島エリアに進出。毎日仕入れる国産黒毛和牛は、40年以上継ぎ足してきたコクとうまみたっぷりの秘伝のタレとともに召し上がれ。古民家を改修した店内は天井の梁をそのまま残した渋めの雰囲気で心地いい。
客層 20～40代が多い
エプロン あり
焼き方 ガス
住所 大阪市福島区福島8-8-21／電話 06-6454-8856／営業時間 17:00～23:00／定休日月 （祝の場合は翌日休）／席数 46（個室あり）／カード 可／喫煙 可／駐車場 なし／夜予算 4500円～／アクセス JR大阪環状線福島駅より徒歩3分
板前焼肉 一笑 靭本町本店（本町）
黒毛和牛ならお任せあれ！ 定番～希少部位まで勢揃い
特選シャトーブリアン 1700円
ヘレの中でも一番やわらかくて、もっとも味わい深い部位。この品質でこの価格はとにかくお得！
黒毛和牛にぎりすし（3貫） 1270円
マグロのトロにも匹敵する口どけの良さとコク深さ。軽く炙るのが美味しさのポイント
注文が入ると職人が肉質を見極めた後、丁寧に切り分ける「板前焼肉」の看板を掲げる。定番の赤身肉やステーキはもちろん、一頭買いの仕入れをしているからこそできる希少部位の品揃えにも自信あり。いつ来店しても最高ランクの黒毛和牛が贅沢に味わえる貴重な一軒。
客層 30・40代が多い
エプロン あり
焼き方 ロースター
住所 大阪市西区靭本町1-13-1／電話 06-6441-1117／営業時間 17:00～24:00（LO23:00）／定休日 無休／席数 58（半個室あり）／カード 可／喫煙 可／駐車場 なし／夜予算 4500円～／アクセス 地下鉄各線本町駅より徒歩2分
焼肉問屋 闇市（尼崎）
独自のルートで一頭買い、上質和牛が驚きの価格で
特選黒毛三角バラ 1058円
肉の滋味深さを引き立てるのは、あっさり風味の自家製ダレ。噛みしめると脂の旨味が口に広がる
Aセット 4298円
人気の特上タン塩、ざぶとん、中落ちカルビ、肩ロースステーキ、かいのみを盛合せ
三角バラやサーロインなど特選クラスでも1000円前後という驚きの価格で提供。独自のルートを使用し、肉質のいい黒毛和牛を一頭買いで仕入れているのがその理由で、営業時間前から行列ができるほどの人気ぶりだ。メニューは40種類以上、お得なセットメニューも大充実。
客層 20～60代が多い
エプロン なし
焼き方 ガス
住所 兵庫県尼崎市神田北通4-98／電話 06-6411-1129／営業時間 月～土17:00～24:00（LO23:30）、日祝16:30～23:30（LO23:00）／定休日 不定休／席数 124（個室あり）／カード 可／喫煙 可／駐車場 なし／夜予算 3000円～／アクセス 阪神本線尼崎駅より徒歩8分
