鉄板Diner JAKEN 池袋本店（池袋）
A5国産黒毛和牛を、絶妙な火加減で仕上げる
特撰黒毛和牛ロースコース 7020円
ステーキをメインディッシュに多彩な料理が味わえるコース。ランチでも予約可。
特撰黒毛和牛ロースステーキセット 100ｇ 3600円 （ランチメニュー）
A5ランクの牛肉のステーキは、口の中でとろける味わい。シンプルに塩やわさびで。
主な客層 幅広い年齢層、カップルが多い
最上級のA5ランクの国産黒毛和牛を使ったステーキが看板メニュー。食材は、仕入れたその日に調理するため鮮度抜群で、素材の味を思う存分味わえる。贅沢なステーキに加えて、瀬戸内の魚介を使った料理やお好み焼きも人気のメニューだ。1階は、テーブル席からも鉄板での調理を眺めることができる。
豊島区南池袋3-15-11 内田ビル1・2F 03（3981）1777 11：30～14：00／17：00～24：00（LO23：00） 日曜・祝日 17：00～24：00（LO23：00） 無休 32席 喫煙可 カード可 予約可 昼目安1000円～／夜目安6000円～ JRほか池袋駅より徒歩約5分
鉄板焼 でんすや（新丸子）
カジュアルなダイニングで、料理人の技を楽しみながら
黒毛和牛ステーキ 2280円（税別）
看板メニューは宮崎牛を使ったステーキ。牛肉の肉汁をたっぷり吸ったパンも美味。
活タコ 1080円（税別）
明石産の上質な活タコを味わえる一皿。レモンのさっぱりした味とぷりぷりの食感を楽しめる。
主な客層 20～60代
2014年夏に開店した新しい店。新丸子界隈では数少ない鉄板焼専門店で、黒毛和牛や産地直送の魚介、旬の野菜などを焼き上げてくれる。オーナーシェフの鮮やかな手さばきを、香りや音などとともに楽しめ、ライブ感満点。リーズナブルにステーキを味わえるのがうれしい。
川崎市中原区丸子通2-682 角田ビル1F 044（722）7422 17：00～翌1：00（LO24：00） 不定休 20席 分煙（テラス席で喫煙可） カード可 予約可 目安4000円 東急線新丸子駅より徒歩約4分
※昼のみ、または夜のみのメニューを掲載している場合もあります。詳しくはお店へお問い合わせください。
※掲載情報は2015年4～6月の取材時のものです。やむを得ない事情により情報が変更になる場合もございます。あらかじめご了承ください。
▼▼こちらも注目!「ホルモン」が絶品の名店まとめ▼▼
もっとおいしい肉の店 首都圏版
ひとつのグルメジャンルを１冊まるごとガイドする「おいしい○の店」シリーズ、前号で好評を博した「肉」の最新刊が登場です！
定番人気の「焼肉」「ホルモン」はもちろん、話題の「熟成肉」「赤身牛」「ジビエ」など前号より内容もさらに充実させ、約200軒をご紹介。
また、肉の達人に聞くはずせない名店や、焼肉・ホルモンの町“野毛”特集も。
最新肉トレンドなどのコラムも満載！
