胡麻団子が、野球ボールサイズで出てきたんです。“こーーんなに大きい胡麻団子、食べ切れないよッ! ”って思ったんですけど…、まわりは、胡麻団子のモチモチした感じで、中に、杏仁ミルクが入ってて。

モチモチで、中も“トローッ”っていう感じでおいしくて。本当は、“ひと口だけにしよ”って思ったんだけど、おいしいから、ずっと食べちゃって。。

温かくて、スイーツだと思ったのに、野菜炒めや、ご飯が来る前に出てきて、“なんでこのタイミング?? ”って思ったんだけど、“杏仁ミルクだけ飲もう”って思ったのに、“染み込んでる部分も、超〜おいしそうだなあ… ”って、結局ペロッと食べちゃった。

ーー(笑)。芝麻球芝麻=胡麻)という、中華スイーツかもしれませんね。周りに白胡麻がまぶしてあって、油で揚げているので、温かくて。中味は小豆あんや、何も包まないまま、中味を空洞したシンプルなものもあるようですよ。

本当においしかった! お団子の他にも、広州のご飯、すっごくおいしかったです!  短時間の滞在だったので、レストランでも、現地のコーディネーターさんが先にオーダーしてくれていて。着席したら料理がすぐ出てくるようにしてくれたんです。

でも、さげられちゃうのもなぜか早くて。「まだ、食べてるよー!! 」って、まりやんぬと一緒に、店員さんと戦ってました(笑)

ーー(笑)。短い時間でも満喫できたようですね。おいしいご飯のお話も、またいつかまた聞かせてくださいね! それでは最後になりましたが、今回もたくさんのお話、ありがとうございました。また次回も、よろしくお願いします!

ありがとうございました!  暑かった夏も終わって、9月になりましたね。皆さん、今年の夏はどんな夏でしたか? 季節の変わり目です。体調には気をつけてお過ごしくださいね。素敵な秋を迎えましょう! それでは、次回の「ミラチャイ」もお楽しみに! 谢谢大家!(皆さん、ありがとう!) 


【今回のまとめ】
◎中国入門ポイント
佐江ちゃんとまりやちゃんの新たなお気に入りスイーツ芝麻球。佐江ちゃんが言った、“胡麻団子のモチモチした感じで…”という、この“モチモチ”とした食感は、中国語では何と言うでしょうか。

食べ物のモチモチ感は“有弹性”(弾力がある)と表します。また、おもしろいところでは、台湾で使われているアルファベット“Q”を使った表し方。“QQ的”“很Q”で、モチモチした食感のよさを表すことができます。

有弹性QQ的はモチモチ感のほかにも、タピオカなどの“プリプリ感”、麺類の“コシの強さ”なども同様に表します。では“QQ糖”(=キャンディ)といえば、さていったい何でしょう?? 

甘くて弾力性のあるキャンディ……、正解は“グミ”。“グミ”は中国でも“QQ糖”として販売されています。

◎今回のフレーズ&単語
赵嘉敏【Zhào Jiāmǐn】SNH48チームSⅡメンバー。相性はsavoki。広東省出身
芝麻球【zhīmáqiú】胡麻団子。 ※麻团【mátuán】、麻园【máyuán】ともいう
有弹性【yǒu tánxìng】弾力性がある ※ストレッチ性、融通性についてもいう
QQ的【de】弾力性がある
很Q【hěn】とても弾力性がある
QQ糖【táng】グミ

*本文中の赤字は、中国語です。
*)中国語の表記は、上海(大陸)で使われている簡体字を使用しています。また【 】内には、中国語の発音表記として漢語拼音(ピンイン)を記しています。

撮影:山田大輔 スタイリング:山本隆司  ヘア&メイク:間篠美歩(NICOLASHKA)

1990年8月13日生まれ。東京都出身。O型。AKB48のメンバーとして活躍。2016年4月1日に旧チームK特別記念公演でグループを卒業。『王家の紋章』、ブロードウェイミュージカル『ピーターパン』、『TOKYO TRIBE』、ユーミン×帝劇vol.3『朝陽の中で微笑んで』、地球ゴージャス プロデュース公演 Vol.15『ZEROTOPIA』、『ブロードウェイ・ミュージカル「ウエスト・サイド・ストーリー」Season2』などに出演。連載から生まれた書籍「これさえあれば。」が発売中。Official

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