“チーズとはちみつのマリアージュ”をテーマにしたチーズとはちみつスイーツ専門店「Cheeseとはちみつ」が、エソラ池袋にオープンしました。

同店では、焼きたてチーズタルトとこだわりプリンをテイクアウトで提供。工房一体型の店舗では、トッピングの盛り付けや焼き上げまでを一貫して店内で行い、甘い香りとともに一つ一つ出来上がっていくスイーツを五感で楽しむことができます。

●はちみつチーズタルト
価格:1個 200円(216円)
はちみつと小麦胚芽を練り込んだ生地で作るハニーグラハムタルトは、香り高くザクザクとした食感。はちみつと北海道クリームチーズをブレンドしたクリーミーなチーズフィリングを入れ、丁寧に焼き上げてあります。今までにない“しゅわしゅわ”食感が楽しいタルトです。

●焼マシュマロのはちみつチーズタルト
価格:1個 250円(270円)
自慢のはちみつチーズタルトに、ふんわりハニーマシュマロとミツバチのチョコをトッピングした見た目も可愛いチーズタルトです。

焼マシュマロのはちみつチーズタルト

●焼りんごのはちみつチーズタルト
価格:1個 250円(270円)
自慢のはちみつチーズタルトに、香ばしいカラメルとはちみつが絡んだ焼りんごをトッピングしたチーズタルトです。

●はちみつチーズプリン
価格:1個 300円(324円)
極秘レシピで作る自慢のチーズプリンに合わせてあるのは、北海道クリームチーズを使用したふんわりチーズムースと厳選したはちみつを使用したカラメル。あとを引く美味しさを追求したお店一押しのチーズプリンです。

はちみつチーズプリン

◆Cheeseとはちみつ エソラ池袋店
所在地:東京都豊島区西池袋1丁目12番 エソラ池袋 B1階 007区画
アクセス:東京メトロ有楽町線南通路西改札出てすぐ
電話番号:03-3590-6051
営業時間:10:30~21:30