東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ「ベッラヴィスタ・ラウンジ」笑味Sara「フルーツブリオッシュ ベッラヴィスタスタイル」￥1,700（1日限定20食） ©Disney
大人の上品なティータイムに!
「フルーツブリオッシュ ベッラヴィスタスタイル」
はちみつ漬けのブリオッシュに、クリームチーズ。
ベリー、パイン、オレンジ、バナナなどのフレッシュフルーツ。
こちらも、運ばれてきただけで、甘い香りが漂い、幸せな気分になれる一品です。
ふわふわサクサクのブリオッシュにフルーツがどっさり!
東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ「ベッラヴィスタ・ラウンジ」笑味Sara「フルーツブリオッシュ ベッラヴィスタスタイル」￥1,700（1日限定20食）※写真はコーヒーまたは紅茶とのセット¥2,200 ©Disney
ブリオッシュとは、フランス発祥の、バターや卵や砂糖や牛乳を練り込んだ、もっとも高級な生地で作る、パンの一種です。
普通のフランスパン（小麦粉、イースト、塩、水だけで作る）と比べると、ふわふわの食感が大きな特徴です。
東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ「ベッラヴィスタ・ラウンジ」笑味Sara「フルーツブリオッシュ ベッラヴィスタスタイル」￥1,700（1日限定20食） ©Disney
「フルーツブリオッシュ ベッラヴィスタスタイル」のブリオッシュは、はちみつ漬け。上品な甘さが口の中に広がります。
しかも、ふわふわなだけでなく、周囲（円周部分）は、サクサク!
ふわふわとサクサク、そしてはちみつ漬けのしっとり感が同居する甘いブリオッシュは、絶品です。
表面にはクリームチーズが塗られ、酸味のきいたフレッシュフルーツがどっさり。
シナモン風味のホイップクリーム ©Disney
シナモン風味のホイップクリームは、羽のように軽い口当たり。しつこさがまったくありません。
ブリオッシュそのものは甘めですが、フルーツの酸味と、シナモン風味のホイップクリームがうまく調和して、さっぱりといただけます。
「ベッラヴィスタ・ラウンジ」と言えば、東京ディズニーシーのミラコスタ通りの真上に位置し、ミッキー広場と、その向こうに広がるメディテーレニアンハーバー、プロメテウス火山を正面に望める、絶景ロビーラウンジとして有名。
大人の上品なティータイムに、ぜひともおすすめしたいメニューです。
なお、「ベッラヴィスタ・ラウンジ」はプライオリティシーティング対象レストランですが、笑味Saraメニューは、プライオリティシーティング時間外 “のみ” に提供されています。
事前予約は不要ですので、お昼過ぎから夕方の休息に、フラッと訪れてみてはいかがでしょうか。
■東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ
「ベッラヴィスタ・ラウンジ」
笑味Sara「フルーツブリオッシュ ベッラヴィスタスタイル」
￥1,700（コーヒーまたは紅茶とのセット ￥2,200）
提供日時／14:30〜17:00（1日限定20食）
※2015年12月19日（土）〜2016年1月5日（火）は提供なし
