2015年12月25日まで、東京ディズニーランドで開催中のスペシャルイベント「クリスマス・ファンタジー」。パスタのレストラン「イーストサイド・カフェ」でも限定メニューが楽しめます。クリスマスカラーで温かみのあふれる、「スペシャルコース」の実食レポをお届けします。

イーストサイド・カフェのスペシャルコースイーストサイド・カフェのスペシャルコース ©Disney

2015年11月9日から12月25日まで、東京ディズニーランドで開催中のスペシャルイベント「クリスマス・ファンタジー」。

ヴィクトリア調様式のおしゃれな店内が魅力のパスタレストラン「イーストサイド・カフェ」でも、クリスマス限定メニューが楽しめます。

クリスマスカラーの食材をふんだんに使った、味にも見た目にも温かみのあふれる「スペシャルコース」の実食レポートをお届けします。

 

スパゲッティーニがメインのスペシャルコース。グレードアップで牛サーロインのタリアータを付けることも可能

「イーストサイド・カフェ」のクリスマス限定「スペシャルコース」。

どのプレートにもクリスマスカラーである赤と緑の食材が使用されており、クリスマスツリーやクリスマスリースを連想させるラインナップになっています。

基本のコース内容は、以下の通りです。

・ポルチーニのクリームソースとボロネーゼの温かいパイ
・スパゲッティーニ、ワタリ蟹のトマトクリームソース
・パン
・キャラメルチョコレートムースケーキ
・お飲物のチョイス

さらに、上記のメニューに加えて「牛サーロインのタリアータ」がついたコースも用意されています。

ちょっぴり豪華にクリスマス気分を味わいたい方や、お腹いっぱい食べたい方におすすめです。

 

複数のソースで味わう「ポルチーニのクリームソースとボロネーゼの温かいパイ」

ポルチーニのクリームソースとボロネーゼの温かいパイ(1)ポルチーニのクリームソースとボロネーゼの温かいパイ ©Disney

1品目は、クリスマスリースのようなソースと星型のパイが目を引く「ポルチーニのクリームソースとボロネーゼの温かいパイ」。

ポルチーニとはキノコの一種のことで、ボロネーゼとはミートソースのこと。

どちらも、大きな四角いパイのメインソースとして使われています。

お皿全体をカラフルに彩る赤と緑のソースは、赤パプリカ、そしてグリンピースのピューレ。お野菜独特の甘味がほんのり効いています。

四角いパイも星型のパイも、それ自体には味がほとんどついていないので、様々なソースで何パターンもの味付けを楽しめる1品です。

 

ワタリ蟹が香ばしい! 蟹のハサミがごろごろ入った「スパゲッティーニ、ワタリ蟹のトマトクリームソース」

スパゲッティーニ、ワタリ蟹のトマトクリームソーススパゲッティーニ、ワタリ蟹のトマトクリームソース ©Disney

メインとなるのは、蟹のハサミがごろごろ入った「スパゲッティーニ、ワタリ蟹のトマトクリームソース」。

海の香りが食欲をそそります。

通常のスパゲッティーよりやや細めのパスタである「スパゲッティーニ」を、香ばしい蟹とトマトで味付けされたクリームソースでいただくこのメニュー。

見た目以上にパスタがあっさりしているぶん、蟹の繊細な食感や、輪切りにされたインゲンまでしっかり味わうことができました。

 

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