【ディズニーホテル】女子注目のクリスマス創作料理が素敵!「カンナ」2015ランチ&ディナーコース 実食レポ

“クリスマス・ファンタジー” スペシャルディナーコース（一部）©Disney

東京ディズニーランドホテルのレストラン「カンナ」で提供されている、クリスマス限定のメニュー“クリスマス・ファンタジー”ランチコース「プレシャスカンナ」と、スペシャルディナーコース「ユールタイド」をご紹介するわよ!

普段はあまりスペシャルイベントと連動しない「カンナ」のクリスマス限定メニュー。

彩り豊かな食材に、雪の結晶があしらわれたお料理で、クリスマスの雰囲気が盛り上がるメニューだったわ。

“クリスマス・ファンタジー”ランチコース「プレシャスカンナ」

“クリスマス・ファンタジー”プレシャスカンナ（一部） ©Disney

価格：￥4,630
販売期間：2015年11月2日（月）～12月25日（金）
提供時間：11:30～14:30

すだちの香る鰤のセビーチェと根菜のピクルス

©Disney

東京ディズニーランドでは「ディズニー・クリスマス・ストーリーズ」というパレードをしているのはご存知かしら?

ホテルでもそのテーマを大事にしたメニューなの。

前菜の大根は、ストーリーの台本をイメージしているそうよ。

ロマンティック!

ブリはぷりっぷり。ダジャレじゃないわよ。

黄色いルタバカと言うお野菜は甘酢に浸していたり、

大根は自家製ピクルスジュースにつけていたりして、

とにかく程よい酸っぱさでサッパリな前菜になっているの。

オリーブオイルを凝固していたり、雪の結晶がちりばめてあったりで、

オンナゴコロをくすぐる一品ね。