餃子専科Lee 新宿本店（東新宿）
いろいろ餃子 1300円（10個）
餃子専科Lee 新宿本店（東新宿） いろいろ餃子 1300円（10個）
好みの餃子が選べる盛り合わせ。気になったものを選んで試しに食べてみよう。
皮 パリパリ・・●・・もちもち
具 野菜多め・・・●・肉多め
汁感 少・・●・・多
豆苗（中国野菜炒め） 880円
餃子専科Lee 新宿本店（東新宿） 豆苗（中国野菜炒め） 880円
シャキシャキとした食感が特徴の炒めもの。胡麻油とニンニクの香りが食欲を刺激する。
変わり種から定番まで個性豊かな餃子が揃う
特徴ある外観からアジアのムードが漂う餃子専門店。特徴は牛すじ、しそ・いわしなど40種類にのぼる変わり種餃子の数々だ。注文を受けてから包み始めるため、常に出来たてが味わえるのもうれしい。カリッと焼き上げられた餃子は、どれもクオリティーが高いものばかり。新しい味に挑戦するのもこの店の楽しみ方だ。
［その他メニュー］ 特製Lee餃子（5個）520円、牛すじ餃子（5個）780円、エビ焼きソバ1050円、上海ワンタン850円
餃子専科Lee 新宿本店（東新宿） 内観
新宿区歌舞伎町2-20-19 03（3202）6779 17：30〜翌5：00 日曜休 25席 喫煙可 カード不可 予約可 目安2000円 東京メトロ・都営地下鉄東新宿駅より徒歩約2分
餃子のパプア（八王子）
パプア焼餃子 410円（5個）
餃子のパプア（八王子） パプア焼餃子 410円（5個）
見た目が印象的な餃子は、店主が厳しい目で吟味した粉に、鶏ガラ・鶏正肉のスープを加えて練り上げた特別製。
餃子のパプア（八王子） パプア焼餃子 410円（5個）
皮 パリパリ・・・・●もちもち
具 野菜多め・・●・・肉多め
汁感 少・・●・・多
油林鶏 486円
餃子のパプア（八王子） 油林鶏 486円
バルサミコ酢を使ったソースで、ジューシーな国産鶏をさっぱりと食べさせる人気のメニュー。
店主のこだわりが光る、23種類の特製餃子を堪能
開店して2年。店主の餃子に対するこだわりが早くも餃子好きに注目されている。皮は厳選した粉に鶏ガラ・鶏正肉を煮出して作ったスープを加えて練り上げ、具には青森産ニンニク、高知産生姜などを使用している。もちもちの皮の中からあふれ出す肉汁には良質な国産豚肉の旨みが凝縮。珠玉の餃子の数々が堪能できる。
［その他メニュー］ ニンニク丸揚げ（青森産福知ホワイト6片）486円、国産牛スジトロトロ煮込み453円
餃子のパプア（八王子） 内観
八王子市子安町1-8-18 042（697）7244 17：00〜23：00（LO22：30） 水曜休 25席 喫煙可 カード不可 予約可 目安2000〜3000円 JR八王子駅より徒歩約3分
餃子cafe＆bar-蒼-（高田馬場）
蒼餃子 650円（5個）
餃子cafe＆bar-蒼-（高田馬場） 蒼餃子 650円（5個）
無添加野菜を使うなど健康に配慮することで、女性でも気軽に食べられる餃子に仕上げている。
皮 パリパリ・・・・●もちもち
具 野菜多め●・・・・肉多め
汁感 少・・・●・多
群馬県産せせらぎポークの豚バラステーキ～香味甘醤油ソース～ 1200円
餃子cafe＆bar-蒼-（高田馬場） 群馬県産せせらぎポークの豚バラステーキ～香味甘醤油ソース～ 1200円
肉の旨みと相性抜群の甘めのタレが素材の味を引き立てる。見た目よりもあっさりと食べられると好評だ。
女性も気軽に楽しめる体に優しい餃子店
路地を入ると現れる隠れ家的餃子店。餃子の餡にはコラーゲンたっぷりの濃縮鶏白湯スープとかつおだしが詰まっており、まるで小籠包を思わせる。具材には無添加野菜を使い、いつでも食べられるようにニラやニンニクは不使用。タレのほかに様々な風味のフレーバーオイルを用意し、飽きることがないよう工夫されている。
［その他メニュー］ トマトスープ餃子760円、フレーバーナムル3種盛り540円、国産牛すじの特製香味煮込み1050円
餃子cafe＆bar-蒼-（高田馬場） 群馬県産せせらぎポークの豚バラステーキ～香味甘醤油ソース～ 1200円
新宿区高田馬場4-9-2 03（6908）6764 11：00〜15：00（LO14：30）／18：00〜23：30（LO23：00） 不定休 20席 分煙（団体席のみ喫煙可） カード可 予約可 昼目安2000円／夜目安2500円 JR・東京メトロ・西武線高田馬場駅より徒歩約2分
