さて、本日のメニューはその名も「和風梅あんかけビビンバ」! まず、材料の中から取り出したのは、ごま油!
そしてご飯を入れて炒めます。ごま油の良い香りが広がって来て、さっそくお腹が空いちゃいました。
白ごまや塩昆布も投入! これだけでも美味しそう♪
次はあんかけをつくります♪ ここで、今回の料理のリクエストアイテム「梅干し」が登場! 種を取ってから、梅干しを叩きます。
実は、料理はあまりやったことのないというナロ君……。寺田先生(とスタッフ)が見守るなか、真剣な表情で包丁を……。
ちなみに韓国にも梅はあるのですが、日本にあるような、いわゆる、しょっぱい梅干しはないそうです。梅茶や梅酒など、甘酸っぱいものが主流なので、アンズやプラム同様にフルーツという感覚なのだとか。だから、しょっぱい梅干しはちょっと苦手なんだそう。
そんな梅干しを使って「ビビンバ」なんて絶対に無理! としきりに言っていたナロ君でした。果たしてどうなるのか、できあがりが楽しみですね!
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