カレーパン117種が大集合! 『カレーパン博覧会』で見つけた"本当にうまい逸品"【実食レポ】

東京カレーパンのカレーパン作りに潜入

今回、2店舗が揚げたてを提供しているとのこと聞き、会場内の東京カレーパン本舗さんのキッチンにお邪魔しちゃいました！

ジュージュー揚がっています！！

■イナバのタイカレーとコラボしたパン

こちらのコラボパンは、缶詰にゴロゴロ入っているチキンをフードプロセッサーにかけて、とろみをつけてパン生地で包んだものを揚げています。生地がモッチリと弾力があり、かなりスパイシー。

 三角形がカワイイコラボパン

■東京カレーパン本舗の定番カレーパン

東京カレーパン本舗の定番カレーパン

野菜に和風など揚げてない系カレーパン

■タイカレー野菜フォカッチャ(手作り街のパン屋パリジェンヌ/横浜)

タイカレーの独特な風味とシャキシャキした野菜の歯ごたえは、思わずビールが飲みたくなってしまうおつまみに最適なカレーパン。

■和風カレーパン(カンパニオ/世田谷)

ふわふわもっちりとした天然酵母パンと、お蕎麦屋さんのカレーうどんのような和風味。

■鎌倉カレーパン(ブレドール/横浜)

大根やカブ、芽キャベツなど、色とりどりの野菜がたっぷり入っている珍しいカレーパン。辛めのカレーと野菜の風味がマッチしたカレーパン。

 色とりどりの野菜が美しい