■名物ぶったぎり海鮮丼
旬魚を豪快にぶつ切り
唐泊恵比寿牡蠣
大きい牡蠣入りクラムチャウダー
福岡で水揚げされた新鮮な魚介をぶつ切りにした豪快な丼と、「唐泊恵比寿牡蠣」の蒸し牡蠣、大粒の牡蠣が入ったクラムチャウダー。
■フォーリンデブはっしーさん&幻の背子ガ二丼
会場でバッタリ会ったはっしーさん。はっしーさんが持っているのが「幻の背子ガ二丼」です。
風が強くて、上に乗せていた海苔がほとんど飛んで行ってしまうというハプニングが起きたけど、ニッコリ。
はっしースマイル頂きました!!
西の海
■築地極上マグロ食べ比べ丼
どれが何のマグロかお店に聞こう
日本最大規模の卸売市場がある築地ならではのマグロ食べ比べ丼!! スペイン産の天然マグロや太平洋で獲れたばかりのめばちマグロ、インドマグロなど食べ比べをしたことがない人はこの機会にぜひ!!
■カニみそたっぷり甲羅焼きガ二セット
みそが香ばしくて美味しかった!
鳥取県境港は赤ズワイガ二の聖地!!カニみそを甲羅にたっぷり詰めて網焼きにします。
甲羅から香ばしい香りがかにみそに移り、さらに濃厚な味わいを堪能できます。
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