さらに大阪で今人気のカレージャンルの「スパイス系」! インドにもスリランカにもとらわれず、独自のスパイス感でオリジナルカレーを提供するお店が人気を集めています。

数あるスパイス系のお店からこちら! その名も「スパイスカレー43」。

スパイスカレー43スパイスカレー43

昨年12月23日にオープンした新店舗。ポップで明るい店内の内装はすべてご夫婦の手作り。

スパイスカレー43スパイスカレー43

カウンターのタイルは柄物がトルコのタイルで無地が日本製、サイズも厚みも違うものを切りながら削りながら作成されたそうです。

スパイスカレー43スパイスカレー43

この空間に居ることだけで元気が出そうです。こちらではチキンキーマと43カレーのあいがけにスパイス煮玉子をつけて。

あいがけカレー+スパイス煮玉子1.050円 スパイスカレー43あいがけカレー+スパイス煮玉子1.050円 スパイスカレー43

このあいがけ、ツインカレーとも呼びますが、大阪ではこのツインスタイルをしてくれるのも特徴の一つではないでしょうか。

カレーを食べる時に、どれにしようか迷いがちですが、大阪では、ツインスタイルをしてくれるところが多くあるので助かります。

東京にもツインスタイルの店がありますが、圧倒的に少ないように思います。ツインカレー東京でも増えてほしいものです。

あいがけカレー+スパイス煮玉子1.050円 スパイスカレー43あいがけカレー+スパイス煮玉子1.050円 スパイスカレー43

こちらの43カレーは水を一滴も使わずに野菜の水分とワインのみで煮込まれています。さすがのスパイス系、食べた後のすっきり感があります。ごちそうさまでした。

今回ご紹介したカレーは大阪カレー王国の数あるカレー店の中のほんの一握り…ではなく、ひとつまみにもなるかどうか。大阪でたこ焼きや串揚げを食べてる場合じゃないですよ。

「大阪に行ったらカレー!」しばらくはそれが合言葉です。是非、お試しあれ!

かみや・ちかよ 株式会社スイートネットワーク代表。マーケティング、試食モニター、商品開発、スイーツコーディネート、販促、販売までスイーツに関して幅広く手がける。日経PLUS1のスイーツランキングや新製品バトルではお馴染み。スイーツ以外ではゴルフや車に興味が深く、ゴルフ場のスイーツを美味しくしたいと願っている今日この頃。公式HP

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