カルディ「とっておきのスパイス」5選を紹介!

 国内外からの魅力的な商品が並ぶ、コーヒーと輸入食品のお店「カルディコーヒーファーム」(通称カルディ)。

オリジナルのコーヒー豆30種をはじめ、国内外の珍しいお菓子や食材、ワインなどが購入できるカルディでは、「スパイス」の数も豊富に取りそろえてあります。

そんなカルディで買える、厳選した「とっておきのスパイス5選」をご紹介!

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  • 「クアンプルン フライドオニオン」90g・328円(税込)
  • 軽くてサックリとした食感が楽しい
  • 写真左から「白味噌パウダー」「赤味噌パウダー」各40g・163円(税込)
  • 左が「白味噌パウダー」の粉末。右が「赤味噌パウダー」の粉末。

15種類の香辛料がブレンドされた「インディアン カレーパウダー」

「インディアン カレーパウダー」160g・679円(税込)。75g・481円(税込)もあり

世界中の厳選した香辛料を味わえる「インディアン カレーパウダー」。ウコン、コリアンダー、チンピ、クミン、赤唐辛子、シナモン、ジンジャーなど15種類の香辛料が焙煎・ブレンドされています。

サラリとしたカレー粉だがスパイスの香りは豊か

たくさんのスパイスがバラバラにならず、しっかりとひとつにまとまったほどよい辛味と芳醇な香りが特徴。加熱するとより香りが引き立ちます。

ちょっとした料理にひとさじ加えるだけで、風味豊かでスパイシーなオリジナルのカレー料理が出来上がります。

中東発祥の「カルディオリジナル デュカ」でワンランク上の味に

「デュカ」50g・417円(税込)

中東発祥の「カルディオリジナル デュカ」。カシューナッツ、松の実、白ゴマ、クミンなどがミックスされています。

大小のナッツはそのまま食べてもおいしそうな香ばしさ

ローストしたナッツ類やゴマ、スパイスがブレンドされていて、袋を開けるとほんのり香ります。ファスナー付きの袋に入っているので、保管も便利。

バケットなどのパンに、エクストラバージンオリーブオイルとデュカをかけて食べると、新鮮な食感とワンランク上の味わいが楽しめます。